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偏偏喜欢你(54)

    2021年1月7日

    九龙,奔驰SL四代停在一家冷冷清清的饭馆门口,一个猥琐的老头刚拿起饭碗,发现门口停了辆汽车,以为是来吃饭的,立即放下碗跳了起来,推开店门,去引导泊车。

    赵江波熄了火后,朱子婷首先打开车门跳了下来,叫了一声:"老爸!"

    朱昌泰看见女儿,高兴起来:"好闺女!吃了吗?带谁来照顾我们家生意了?"

    徐rourou也打开车门下车了,怯怯的叫了一声:"舅舅!"

    朱昌泰奇怪道:"你们两个怎么在一起的,你家老爸怎么让你出来的?这会儿正是上生意的时候呀?不会是有人叫你们两个双飞吧?"

    赵江波跟着也下来了,冲老头一笑:"表姑父你好!"

    朱昌泰看到他一愣,立即想起来了,指着他道:"你不会想来找后账吧?古玩圈规定,出手不退!咦——!你刚才叫我什么?"

    朱子婷道:"奶奶在店里吗?"

    朱昌泰道:"在——!唉——!开个饭店,全家都在帮手!"

    朱子婷道:"那就好!"拉起赵江波的手就往里走。

    朱昌泰是一脸的雾水,跟在后面往里走。

    "奶奶——,奶奶——!"朱子婷叫:"你看谁来了!"

    面色苍老的赵秀月步履蹒跚的走了出来,见到朱子婷是眉开眼笑:"来啦——!你个小丫头多少天没回家了?"

    朱子婷道:"家里住着也困难,我出去住也为家里缓解困难不是?"说着话把赵江波推到她面前道:"奶奶——!你看看他是谁?"

    赵秀月愣了半天,看着赵江波,依稀象是认识,但就是想不起来是哪个,不由疑惑的道:"靓仔——,你是·····?"

    赵江波看着明显苍老的赵秀月,再想到家里那个龙精虎猛、揍人一头劲的老不死爷爷,不由唏嘘道:"我是赵江波,赵初十是我爷爷!"

    赵秀月的印象里,大陆就是贫穷落后的代名词,大陆来香港找他们的亲戚,都是想投靠他们,然后留在香港过些好日子的,前几年是赵静母女来,给她们添了许多麻烦,现在她们朱家自身都难保,还有什么能力帮助别人?看着依稀有自己兄弟影子的赵江波,不由长长叹了一口气。

    赵江波眉长过眼,聪明无匹,已经猜到这个姑奶奶心里想什么了,不由笑道:"放心,就是爷爷那老···,噢···,那老人家想您老,叫我来找找看,看看您老过得怎么样,过几天我就走,也不住你们家!"

    赵秀月神色冷淡的道:"既然来了,吃顿饭吧!说实话,我们朱家过得也是艰难!"

    一个高大的胖子走出来,冷冷的道:"又是大陆来的土包子想打我们秋风的?实话跟你说,我们也困难,实在拿不出钱来接济你们,而且也没地方给你住!"

    "大哥!你都说些什么呀?"朱子婷急得要跳脚,这两天和赵江波的接触中,她知道这表哥就是个财主,要是自家人能说些暖心的话,哄骗好这个表哥,立马就能咸鱼翻身。

    大嫂方桂苹从后堂走了出来,手上端着个装满了稀饭的大海碗,后面跟着两个小男孩,目无表情的道:"今天生意不好,赚不到钱也没什么好吃的,就是些剩饭剩菜,你要是不嫌弃,将就吃一点!都是大陆来的,我能理解!"

    赵江波笑起来:"四川人吧,得——!也不说了,其实就是来看一下,回去后好向爷爷交待,既然是开饭馆的,怎么可能少得了菜?"

    朱子能没好气的道:"菜是有,但那是做生意的,不是用来施舍你的,要吃拿钱来呀!"

    赵江波摇头:"到底是亲戚,怎么就这么现实呢?得——!我点菜行了吧!"

    朱子婷急道:"哪能让表哥点菜?到了我家,这顿饭我请了!"

    朱子能道:"一个大圈仔,表什么哥?告诉你,香港的东西比不得你们大陆,贵得很呢,你真要点菜可要想好了!"

    徐rourou不作声,心里却是幸灾乐祸,这个表哥是能得罪的吗?朱家真是自撵财神。

    赵江波性情平和,也不和这家人一般见识,左右就是来看看,方便的话拍几张照片回去,告诉爷爷那个老不死的,他来过了而已,于是坐了下来,拿起桌上的菜单,看了半天道:"你们开的是川菜馆?"

    朱子婷站在他边上道:"是的,我妈跟大嫂全是四川人,想着在香港开家川菜馆一定有生意!"

    赵江波一笑:"菜黄鱼丝、清汤鱼卷、翡翠吓仁、清汤五彩鱼,好了,我们才吃过,这会儿也不饿,随便来几样吧!"

    朱子能怒道:"你点的都是什么菜?我们菜单上有吗?你个乡巴佬,看样子贵的也吃不起,给你弄个麻婆豆腐、水煮毛豆、红烧大头鱼吧,共是二百四十块,先给钱,我立即代你去做!"

    朱子婷真急了,跳着脚道:"大哥!"

    赵江波微笑,非常配合着朱子能,演起戏来,在自己的口袋里象是抠了半天,才抠出一百元皱巴巴的港币道:"就这么多了,不如就烧一盘麻婆豆腐吧!"

    "穷鬼——!"朱子能低哼,拿了一百块钱,转身走了。

    朱子婷俏脸涨得通红,想说时又看赵江波朝她摇头,立即不敢作声了。

    要想考就厨师水

    平,就是要用最简单的菜做出做上乘的口味,中国四大菜系,川菜尤其具备这个特点,自古以来都以"食材普通,调味出众"著称。

    功夫不大,朱子能把一盘麻婆豆腐端上来了,赵江波闻那味道就不对,颜色也不好看,不由笑道:"大表哥!我又不是不给钱,这盘豆腐烧的?能用心点吗?"

    朱子能粗声大气的道:"老子开店,童叟无欺,决不会糊弄客人,这盘豆腐,是老子的招牌菜,吃过的都说好,你个大圈仔懂个毛啊?"

    赵江波笑道:"这样!我烧几个小菜请大家吃怎么样?"

    "你个土包子还会烧菜?烧坏了怎么办?"朱子能道。

    赵秀月在边上不说话,他们钱不多,采购生菜都是一毛一毛的还价,精打细算买来的。

    赵江波笑:"你们看不如这样,我先把要烧的菜买下来,再给一百块钱算做借用厨具,烧坏倒掉的话全算我的,这样可以吧?"

    赵秀月不好意思的道:"这样啊?那好吧,就是不必付那一百块钱借用厨具了!"

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    "那怎么行?我们香港的瓦丝费用是很贵的!"后堂出来一个妇人。

    "妈——!"朱子婷喊:"你不能这样啊?他可是表哥啊!"

    这妇人正是朱子婷的老妈韩文英,有一米六七、六八的身高,标准的四川老美人,这时绷着脸道:"这么大了也不知道在店里帮忙,生女儿真是没用,前几个月我家亲侄子韩勇来,也没见你这个死丫头给好脸色看,他是哪门子的表哥,都出五服了吧?"

    朱昌泰忙道:"子婷其实很不错的,经常带客人来照顾我生意!"

    "照顾你生意?钱呢?噢——!昨天晚上出摊子,赚了五百块钱,那也叫照顾生意?真是这死丫头有用,就带个老棒捶来,一下子宰个万儿八千的,那才叫照顾生意!生丫头真没用,典型赔钱的货,你不肯嫁韩勇,找机会就把你卖掉,再不终也和你表姐赵静她妈学,替你签个小电影的合约,脱光演一次能有十万块呢!你这死丫头的模样不比赵静差,一定有人要的!"韩文英骂。

    昨天赵江波明明给朱昌泰赚了一万块钱好吧?为什么韩文英说是五百?不由疑惑的看向朱子婷。

    朱子婷立即明白了赵江波的眼神,用两个人才能听到的声音低低的道:"这些年大陆管的也松了,我妈家常有人来,我妈要面子,每次他家人来,她都用我们家的救命钱,补贴四川的娘家,而且还好赌,只要上了麻将桌,根本没完没了,我们俩碰到时,我在做那事,就是因为我妈欠了涛哥的印子钱,把我抵出去了,我要是不同意,涛哥会杀我们全家的,所以老爸只得藏钱,准备把我从涛哥手上弄出来!"

    赵江波点头道:"到底欠了人家多少钱?"

    朱子婷道:"本来欠四十万的,这一段时间我和我老爸合作卖古董,奶奶又把心爱的翡翠镯子当了,还了大部分,现在还欠十七、八万的样子,我在金梦缘宾馆做导游,每个月多时能赚六、七千,这样除了还利息之外,还能还点本金,今年年底我就能把债还了,就怕我妈再赌!"

    韩文英道:"两个人嘀嘀咕咕什么呢?也不瞒你这小子,我们今天生意不好,从中午到现在,只做了两单生意,一千块钱都没有,既然你自称是我们的亲戚,帮我们在打烊时再多一单喽,好歹凑个一千块钱的营业额啊!"

    赵江波一笑,左右搂着两个表妹跑进后堂,两个丫头也不躲避,由赵江波搂着,根本不看朱家人要杀人的眼光。

    赵江波找到了想要的食材,当然并不完全,这家人做川菜,却连川菜的调料、辅料都备不齐,典型的二把刀,左右亲了一下两个同样滑润的脸蛋道:"我干活了,你们两个在外面等着,他们问我情况,你们两个什么也不准说,否则我把你们两个弄到非洲做盲奴!"

    两个丫头吓坏了,忙不迭的点头,手牵手的跑了出来,果然无论朱家人问什么都不肯作声。

    赵江波在里面喊:"死胖子,过来帮手,还有你老婆、你老妈,你老爸,一齐给我死过来!"

    朱子能道:"为什么叫我们不叫两个丫头?"

    赵江波道:"她们两个是未出嫁的姑娘,是水做的珍珠,哪能做这种粗活?你这团烂泥巴,还有那几个死鱼眼珠,进来帮手,一百块钱一个人!不来话我带两个表妹出去吃了!"

    朱子能骂道:"我靠!说什么扑街的话?老子一句听不懂,你个扑街有神精病吗?"

    赵秀月一愣,仿佛又回到了解放前的南京,那时她也是水做的珍珠,被人宠着疼着,眼前一阵水雾,对儿子、孙子们道:"怎么都是亲戚,都付钱了,我们帮他一下吧!"

    几个人蜂涌而入赵江波也不客气,指挥着二男三女弄这个忙那个,速度慢一点就数落一通,一个小时后,八个大人两个小孩坐在了一张大桌周围。

    赵江波坐在两个如花似玉的表妹中间,对朱子能道:"死胖子,看好了,这才叫川菜,你做的那叫什么玩意?"

    方桂苹披嘴道:"这是川菜?我在四川长大都没见过这种川菜,骗人的吧?"

    韩文英道:"我倒是见过两、三个菜,喽——!就是陈皮rou和葱末肝片,地道的四川菜,现在

    成都的大馆子,一定还有人会做!"

    赵秀月道:"叫你江波好吧?这都是什么菜?记得年轻时,在南京小四川酒店吃过几样,现在什么味道都记不清了!"

    赵江波道:"南京小四川酒店是解放前的名字,解放后公私合营,59年时整合了几个川菜馆子,改名叫南京四川酒家,但是我做的这几样小菜吗?嘿嘿嘿!只有我外公那个老不死的会,而且这老头死板的很,手艺决不传外人,既然大家不知道,我介绍一下,这是干煵rou丝、陈皮rou、竹荪肝膏汤、葱末肝片、豆渣猪头,这几样还是有人会做滴,其实想想外公也真是,我是学会了也懒得做,表妹那丫头根本没兴趣学,哎哟——,扯远了,这是鱼羊肚烩、肝油海参、绣球鱼翅、红烧鹿筋,没鹿筋,用牛筋代替了,将就着吃,现在能吃到这几样菜的人,已经很少了,这是三色鸡淖、菠饺白肺、烤酥方、桃酥鸡糕、软炸斑指······!"

    一众人是目瞪口呆,这桌菜放在香港,简直rou炸天,就是招待港督也大是要得,朱子能要是能做出一半,或者说是三分之一,这餐馆的生意不火都难。

    赵江波道:"开吃之前,我有个要求!"

    韩文英警觉道:"不会想赖钱吧?"

    赵江波看了她一眼,甩出两千块钱,然后道:"就是先拍个照片,做个留恋怎么样?"

    只是拍照片,朱家人当然不反对,但是谁拍呢,这桌上没有外人,少了谁都不好。

    朱子婷道:"烦不了!"跑到大街上,好巧不巧的正撞着个脖子上挂着照相机的,立即拉住人家道:"帮个手,替我拍张全家福,钱照给你!"

    那人一愣,跟着朱子婷进来,顿时惊呆了,想不到在这种小店看见半岛酒店都做不出来的菜,别说吃了,就是看着菜的样式色泽都是叫人直流口水,不用朱子婷再说,立即叫桌子上的人摆好姿式,拿起相机拍了起来。

    赵江波道:"把底片给我,我付你钱!"

    那人拍完之后,立即就有相片出来了,朱家的人都不感兴趣,赵江波接过几张相片,收进背包里,转入介子空间藏好,这是要给爷爷那个老不死的交待,否则回去没证据,那老头还不把自己整死?

    拍照的笑道:"钱不要了,我是太阳报的记者,能坐下来和你们一起吃吗?噢——!我可以付钱的!"

    赵江波道:"多个人多双筷子,相逢就是客,坐吧!"

    这顿饭除了赵江波之外,每个人都吃得风卷残云,赵江波暗笑:土包子!

    至此,爷爷的任务算是完成了,下面可以想干什么就干什么了,丢了二十万港币的现金给赵秀月,说是爷爷叫带来的,然后拉起两个表妹雪白的手腕扬长而去,既然人家不欢迎,还留下看别人眼色吗?

    赵秀月捧着两捆现金呆掉了,回过神来时,赵江波的奔驰早开得没影了。

    第二天朱子能的店就火了,但是朱子能却是做不了那些菜,想找赵江波请教时,这才想起昨天看不起大圈仔,根本没留下他的任何联系方式。一个meimei一个表妹也找不到人,她们两个连个BP机都没有,更别说手机了。