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有缘再见吧。」 成了少奶奶,这醉仙楼说不定还有机会能来,后厨却是万万去不得了。刘大 厨对她的好,她记得。 「杏儿,你肯让我快活这么一回,我已经是死而无憾了。」刘大厨叹口气, 起身,软下来的家伙显出疲态,皱皱巴巴挂在胯间。「我知道你不是普通人,一 看便是大富大贵的命,也没什么好送你的,抽屉里有个金铃铛,我师娘留给我, 让我留给未来闺女的,可惜这么大年纪也没成亲,就送给你吧,你留着听个响儿。」 纯金的铃铛磨成哑光,小巧玲珑,拴在红色的丝线上。赵杏儿点点头,珍重 地挂到脖子上,塞进衣襟里。点点头道别,走了。 回知县府路上买了嫩笋,毛豆,荠菜,瓠瓜,加上几大张油豆皮,一大块嫩 豆腐。走到县府门口,陈家小少爷石头已经是眼巴巴站在门口等着了,见她走过 来,欢天喜地接过篮子,还问:「你怎么去了这么久?」 总不好说顺便跟人偷了个情,给你这小娃娃戴了顶绿帽子! 「跟酒楼的人叙了叙旧,顺便去逛了逛街,就晚了。你饿了呀?」 石头点头。他尚未开始蹿个儿,才到赵杏儿胸口那么高,仰着头眼巴巴看着, 一路跟到厨房,站在门口就不敢进了。 「我娘~~我娘说君子远庖厨,进去了她要发火的。」 「现在你娶媳妇儿啦,是大小伙子了,还张口闭口你娘的,羞不羞啊。」 赵杏儿逗他,见石头一脸困窘,进也不是出也不是,笑嘻嘻拿了个小盆给他: 「那你就蹲门口帮我剥豆子择荠菜,这你总会吧?」 「剥豆子我会的!择菜你教教我嘛!」 于是陈家小少爷一身暗纹绸子的考究衣服,蹲在厨房门口竟然是打起了下手。 过往的下人看到无不震惊,心想这小子不知道又闹什么幺蛾子。赵杏儿倒不惧, 手脚麻利地卷了豆皮卷子进锅卤上,又剥了笋子切好豆腐块瓜丝,几个灶台同时 烧着火,该炸的炸该炖的炖该炒的炒,香味儿飘出去老远,很快,陈汝耘手底下 一群小吏,连带着后院的小厮丫鬟们,都忍不住顺着香味儿过来张望。陈石头坐 在厨房门口大黄狗一样一脸骄傲:「你们别想吃了,这是做给我的!」 终于,陈老爷也惊动了,和夫人两个人一起过来,旁边跟着县衙班头。 「老爷,夫人,我给石头开小灶呢——他病这些天可清减了不少。」赵杏儿 袅袅婷婷端着盘菜出来,笑眯眯,「都是素菜,多出来点我们俩也吃不了,不然 你们也一起坐下尝尝?」 陈汝耘也顾不上矜持了,连连点头。杏儿于是端着菜进了餐厅,身后跟着帮 忙端菜的石头。丫鬟小厮的份她也留了,数量不多,嘱咐下人端去下人房分着吃 个新鲜,回头她再多做些,搞得陈府的下人感动得恨不能当场把县府的门头从陈 字改了赵字。 「这是南蛮豉油素烧鸡,豆皮卷子裹紧了,用豉油和小葱卤了再切开油煎; 这是糖醋脆皮嫩豆腐,嫩豆腐油炸出脆壳儿来,加了糖醋汁烧;这是指天椒怪味 儿瓠瓜酥,瓠瓜加面浆炸酥脆了之后,用指天椒和姜蒜爆了锅,下椒盐和糖进去 裹均匀;江南素三鲜羹是拿荠菜、笋丝烧的,打了个蛋花儿,饭是毛豆香菇饭, 拿泡香菇的水和着酱油煮的,加了香菇和毛豆进去焖。」 陈老爷和陈夫人听得一愣一愣,陈石头则已经埋头苦吃起来。陈老爷不喜铺 张,县府做菜一向素淡,他吃了这么些年早就吃得够够的了。这新娘子真了不起, 做饭这么好吃。石头一边吃,心里一边默默想,自己一定一辈子对自己娘子好。 陈老爷搛了一筷子素烧鸡,一尝,也顾不上问了,连忙扒起饭来。陈夫人则 格外喜爱素三鲜羹,添了一碗又一碗。素烧鸡酥脆咸鲜,豉香葱香浓郁;脆皮豆 腐酸甜可口,外壳酥脆,咬开入口即化;瓠瓜酥麻辣里又带着点微微的酱香鲜甜, 素三鲜羹则一口下去满满的全是荠菜香和笋香,简直要鲜掉眉毛;焖饭更是,饭 粒软硬适中,每一口下去都有微微的鲜香。 三口人几乎是一声不吭地便吃完了这一桌菜,陈老爷满足地揉了揉肚子,道: 「杏儿啊,其实你不必要这么麻烦~~我陈府虽然不富裕,做饭的下人还是有的。」 赵杏儿心道你下人做的那是人吃的东西吗?笑了笑,一派温婉:「陈老爷, 石头正是长身体的时候,您家一贯吃的那些个饭菜太素淡了,小孩子吃不出味道 就容易吃不足数,过不了多久就饿了,哪有心情念书?满脑子只想着淘换果子吃 了。」 陈老爷心想难不成我儿七岁之后就无心向学,是我府里饭太素淡了闹的?这 赵杏儿永远一派歪理,不过也罢,随她去吧,她 愿意做饭,自己还能拦着她不成? 陈石头像是要佐证自己娘子的话一样,打了个饱嗝,满足地摸着肚子说: 「爹,我今天终于吃饱了,等下我就念书去。杏儿姐,你以后天天做饭给我吃好 不好?」 陈夫人听到自己儿子这话,眼圈一红,眼泪当即就险些掉出来。陈汝耘则是 惊得半天缓不过神来:这皮小