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我在古代开饭馆 第36节

    ……

    府试的?时间是在四月中旬,从柒云县到?青潞府大约需要七天?左右的?车程,故而苏恬一行人在三月底便出发了。

    这?趟跟来的?也只有苏万清和苏恬两人,这?是早就商量好的?,其他?人跟在后面送了好远,毕竟家里没人去过青潞府,人生地不?熟的?,还有两个半大小子?,怎么?也不?放心。

    还是苏万清再三保证三日送一封信回来他?们才?罢休,吴芬和李红月给两个小子?塞了满满一包袱的?衣物,有鞋垫、贴身衣物,还有两顶帽子?,都是她两晚上熬夜赶出来的?,生怕两人温书的?时候冻着。

    田娘子?和王婶子?也跟着过来了,两人没什么?可以?送的?,就一人织了一条围巾递了过来,上头还花功夫绣了两朵梅花,怪好看的?。

    挨个的?告了别,苏万清驾着马车带着三小只渐渐远去。

    苏恬这?趟其实还揣着个任务——物色饭馆分店地址!之前伍子?坤走的?时候絮絮叨叨念了好久,不?知什么?时候能再吃上苏家饭馆的?饭,这?倒是点了苏恬一下,开饭馆的?,总会有一个终极目标,那就是开全国连锁店!不?过现在来说,全国连锁还有些困难,但是一家分店还是可以?幻想一下的?!

    说到?这?个,等到?了青潞府,应该能和伍子?坤碰到?,到?时候见上一面,没准还能打探打探消息。

    心里有了计较,苏恬面上不?禁带了丝笑意,看的?苏文安一头雾水。

    “姐,你想什么?呢?”

    为了让苏文安和苏文辰路上也能有个温书的?环境,家里特意把马车修整了一番,前后都扩大了十来公分,苏恬加两个弟弟坐在里面一点都不?拥挤,不?仅里头铺了厚厚的?垫子?,就连车厢上都裹了一层棉布,既防风又隔音,还做了两个矮桌,方便读书写字。

    平时苏万清在前头赶路,苏恬便带着两个弟弟坐在里头,四月的?天?气还透着寒气,也是怕苏万清顶着寒风赶路受凉,隔几个时辰苏恬便会热好一杯姜茶递给他?驱寒。

    听到?苏文安的?声音,苏恬一瞬间回了神:“没什么?,就是想到?了以?后的?安排,饿了没,一会想吃叫花鸡不??”

    “吃!吃吃吃!”

    苏文安一听有吃的?,立马把原本?要说的?话忘的?一干二净,旁边苏文辰也放下了书目光灼灼的?看着苏恬。

    赶路的?这?几天?虽然基本?上都在驿站休息,但总归味道比不?上自己做的?,吃不?香睡不?好的?,所?以?苏恬也会时不?时地捣鼓些野外吃食解解馋,在有限的?范围内不?亏待自己。

    鸡是之前在驿站找后厨买的?,还麻烦人家给处理干净了。

    苏恬探个头让苏万清找了个空地停下,自己从车厢门边的?小柜子?里把包好的?两只生鸡拿了出来。

    家里的?调料都被苏恬用小瓶子?分门别类的?装好带了过来,每样调料都抹上一点,给鸡rou做个全身按摩帮助入味,腌制一刻钟,现在这?个时候没有荷叶,苏恬就包了好几层油纸代替,再糊上调好的?泥巴封口。

    方才?生起的?火堆已经熄灭,苏万清在下头挖了一个坑,苏恬把裹好的?鸡整个埋了进去,上面盖上guntang的?灰烬压实,闷上半个时辰。

    “应该好了!”

    看着火堆最后一丝火星灭掉,苏恬迫不?及待的?拿起小铲子?就开始扒拉。

    不?一会,两个黑漆漆的?泥土球就滚了出来。

    “呼…呼…”

    拍了拍上头的?尘土,苏恬用力的?把泥球往地上磕了两下,烧热的?泥土很容易的?就裂开了缝,透出里头深色的?油纸。

    鲜甜蜜汁的?焦香味从尘封的?外壳中飘散出来,飘荡在周围,苏文安和苏文辰在一旁不?停地咽着口水。

    太香了,这?泥巴做的?鸡rou居然这?么?香。

    苏恬小心翼翼地剥开外面的?油纸,棕黄色的?表皮露了出来,表面的?蜜汁油润透亮,rou汁被紧紧的?锁在里头,撕扯的?时候还顺着手流了下来,衬的?鸡rou愈发诱人。

    苏恬给苏文安和苏文辰一人扯了一个鸡腿:“吃吧。”

    两个小的?迫不?及待地一口咬了上去,鸡rou经过腌制按摩十分入味,咬开皮以?后香浓的?rou香猛地冲进口腔,因着封闭烘烤的?缘故,鸡rou的?汁水全部保留了下来,一口连汤带rou,软嫩弹牙,鲜的?舌头都打颤。

    吃完手里的?最后一口rou,苏恬还恋恋不?舍地舔了舔嘴,感叹道:自己这?手艺真是了不?得。

    旁边苏万清三人嗦完骨头也舒坦的?叹出一口气。

    简单收拾了一下,一行人接着赶路。

    这?会天?已经有些暗了,得抓紧时间到?下一个驿站才?行,不?然晚上就得露宿野外,实在是不?怎么?安全。

    ……

    又过了三日,总算看到?了青潞府的?城门。

    府试将至,青潞府倒是多了不?少外地口音的?读书人,苏恬几人在城外排队等着进城的?时候就辨别出好几个地方的?。

    青潞府辖内包含柒云、玉溪、陇山三大县,这?三个县城里,所?有通过县试正?场的?学子?都可以?来参加府试,虽说每个县城有资格来考试的?学子?只有一百名出头,但三个县城加起来也足足三四百名。

    更别提最后仅录取六十人,难度比县试高?了不?少。

    一进城,第一件事便是找地方住宿,这?住处要求还是挺高?的?,既要足够的?安静也不?能离府试贡院太远,幸好苏恬几人到?的?比较早,距离府试还有五六天?,前来订房的?学子?来的?不?多,青潞府的?客栈院子?应该还有空余。

    不?过一时半会还找不?到?合适的?客栈,然而对于苏文安和苏文辰来说,一寸光阴一寸金,府试前的?每一刻钟都十分重要,所?以?苏恬便和苏万清商量,先简单的?找个幽静一点的?客栈,定一间房让两兄弟先呆着,略做休息一番还能安静的?温书,免得跟着一起跑了。

    安顿好两个小的?以?后,苏恬和苏万清约好汇合时间,便兵分两路,分两个方向挑选客栈,节省时间。

    苏恬沿着主?道一连看了三家客栈,都不?是很满意,不?是卫生环境不?好就是隔音差,吵闹的?很,住在这?里跟住在菜市场没什么?区别了。

    苏恬叹了口气走了出来,左右看了看,心里盘算着下一家去哪里,额头已经冒出了细细密密的?汗珠。

    “…苏姑娘?”

    身后传来一个熟悉的?声音,语气中带着一丝不?确定。

    苏恬下意识的?回头,只见身后距离自己五六步的?地方站着三四个人,其中一个正?是有段时间没见的?伍子?坤。

    第48章

    “还真是你!”伍子坤大步走近, “我还以为?是因为太过于想念饭馆的饭菜出了幻觉。”

    “伍老板!”苏恬喜出望外,在?这儿人生地不熟的,没想到第一天就?遇到了?伍子坤, 原本还打算安顿好之后再给他留下的地址去信呢。

    “苏姑娘怎么来这里了?”伍子坤寒暄道。

    苏恬把这段时间的事情大概同?他?说了?下。

    伍子坤面上?露出一丝意外:“没想到两位小兄弟如此天赋异禀,小小年纪就?崭露头角!”

    听到别人夸自家弟弟,苏恬心里美滋滋的, 不过嘴上?还谦虚了?一番:“两个?小子确实从小就?机灵些?, 倒也没有像伍老板说的这么夸张, 这次县试也是侥幸, 更别说后头还有府试呢…”

    “诶!可别这么说!这县试虽说是科举的第一道门槛, 那也都是百里挑一的!苏姑娘可千万不能说这种话,小心xiele?气!”伍子坤煞有急事?地打断了?苏恬。

    “还会这样?!”苏恬一惊, 登时捂住了?嘴。

    伍子坤一本正经地点点头:“当然,刚刚听你说你们在?找这段时间的落脚点?”

    “是啊, 看?了?好几家客栈了?,都不太合适,也不知道我爹那边怎么样了?。”提到这个?, 苏恬深深地叹了?口气。

    “我在?贡院旁边倒是还有一间院子, 苏姑娘不介意的话, 不如就?去那里吧?”

    苏恬连连摆手:“不不不,不用了?,哪用得着麻烦伍老板!”

    开玩笑, 非亲非故的,这样不合适吧…

    伍子坤‘啪’的打开手中的折扇, 慢悠悠的晃了?几下:“我那院子之前可是上?一任秀才公住的地方, 苏姑娘真的不考虑一下?”

    苏恬在?旁边感受到冷风嗖嗖的吹,默默的离远了?一点, 但是一听是秀才住过的地方,愣是停住了?脚。

    伍子坤见苏恬有些?心动,又加了?把火:“又不是免费让你们住的,最多就?是住宿费便宜一些?,我们之间还有生意往来,这都不算什么。”

    “嗯…”

    秀才公住过的地儿,环境好还有福气,没准文安和文辰也能沾沾喜气,别说苏恬封建迷信,都穿越过一次了?还要什么自行?车啊!

    人都说成这样了?再推脱就?不礼貌了?,大不了?后头的酱料单子再给伍子坤放个?水!

    苏恬思索了?片刻,当即应下道谢:“那就?恭敬不如从命了?,伍老板。”

    伍子坤收了?扇子,爽朗笑道:“苏姑娘客气了?,我这就?让小厮跟你回?去,给你们带路,前头还有客户在?等?着我,今天怕是不能作陪了?,等?明后天有空,我做东,咱们再聚聚。”

    “好好,难为?伍老板费心了?,还耽误您的时间,您先忙您的吧,我这边自己来就?行?。”苏恬送了?送,便互相告了?别往回?走。

    原路返回?顺着街找到了?苏万清,解释清楚以后两人便带着伍子坤的小厮回?到了?方才的客栈。

    “文安,文辰,东西收拾收拾,姐带你们去住秀才住过的院子!”苏恬神神秘秘的跟两兄弟嘀咕。

    “哇,秀才公?!”苏文安睁大眼睛和苏文辰对视了?一眼,两人都有些?兴奋。

    苏恬也在?动手收拾行?李:“对啊,猜猜我刚刚遇到谁了??”

    “谁呀?”

    “伍老板呀!”苏恬笑弯了?眼,“这院子可是伍老板租给我们的,租金还便宜呢!真是个?好人呀。”

    “嗯嗯,好人!”苏文辰赞同?的点点头,“不过还是jiejie厉害!没有jiejie就?没有伍老板!”

    “你这小子…”苏恬被?他?夸的红了?耳朵,宠溺的刮了?一下他?的鼻子。

    ……

    “苏姑娘,前头右转就?是我家主子的院子了?。”小厮侧过身伸手向前指了?指。

    苏恬顺着他?指的方向转了?个?弯,便看?到一扇足足有四人宽的如意门,颜色鲜红,门口还立着两个?小石狮。

    小厮上?前开了?门,往边上?让了?让:“这里头平时经常有人打扫的,姑娘直接住下就?行?。”

    “好的,多谢小哥了?。”

    院子确实不大,就?是简单的一进式,总共就?一间正屋加左右两间厢房,院子很干净,中间有一个?不大的花园,地上?零散的躺着几片落叶,时不时地被?风吹来吹去,幽静的很。

    再三跟小厮道了?谢,苏恬几人开始收拾屋子。

    这次来满打满算得住上?近一个?月,苏恬简单收拾了?一下便交代苏万清出去买一些?生活必备品,自己也转身去了?厨房。

    忙活了?大半天肚子早就?饿扁了?,自从苏恬捣鼓了?许多吃食以后,出门在?外都吃不惯外头的饭了?,所以这次出门从家里带的泡菜调料干货就?沾了?马车的三分之一,连卤味的卤汤都带来了?一点。

    苏恬把卤汤热上?,往里头夹了?些?菜rou炖着,后头想吃就?可以直接拿了?,很方便。

    累了?好几天,苏恬也不想大动干戈做什么满汉全?席,挑出一小块腊rou直接切成了?碎丁,又把香菇干,木耳干泡上?。

    外头传来一阵动静,有小商贩过来送米送面,应该是苏万清买好拜托店家送货上?门的,苏恬对了?一下单子便让他?们帮忙把东西搬进了?厨房。

    拆了?一包新面,舀上?小半盆,今晚就?做臊子面吃。

    腊rou丁直接下锅煸出油脂,加入泡好的香菇碎和土豆丁炒香,放入一点黄豆酱和少许酱油增色调味,因着腊rou本身就?自带咸味,不用再另外放盐。

    再加水没过表面,放入木耳碎闷煮上?片刻,趁这个?机会去煮面。

    刚揉的面条柔软有弹性,下锅煮熟以后过一遍凉水,口感会更加顺滑。

    臊子出锅前加入半碗淀粉水,盛出来便是黏黏糊糊的挂勺酱汁了?。

    面条分到四个?碗里,一碗浇上?一勺臊子,再撒上?一点炒熟的鸡蛋花,褐色的香菇碎,黄色的土豆丁,黑色的木耳碎,还有红棕色的腊rou丁,搭配着雪白的面条,一整碗面条好看?的很。

    面条做好的时候苏万清也回?来了?,苏恬把面条端进屋里,四人话也不说直接就?稀里呼噜的往嘴里扒拉面条。