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神态度都变得尊敬起来了,听话听话音,芍药说了半天规矩,他们就知道这位夫人不好糊弄。“夫人,奴婢是厨房的管事,想问一下菜牌,和饭菜口味是否合适的问题,还有以前的采买是固定几家,奴婢认为价格有点偏高,东西也是一阵好一阵歹的,奴婢请问能不能换几家采买多家对比着来。”管事的倒是很利索。既然是自负盈亏,管事自然要节省了,用最少的钱买实惠的好东西了,和以前不一样了。“嗯,可以,我这的东西不能差了,尤其是李贺他们兄弟的饭菜不能降了档次,被我和老爷发现,你们可就没活路了。”巧兰特意提醒。“是,老奴明白,您放心吧。”厨娘拍着胸脯保证。“嗯,芍药一回给她银子一次付清,你自己张罗安排去。”“是。”剩下的几位管事一看倒是有些佩服巧兰了,还真是说到做到,说给就真给了,但同时心里也明白,说罚也是真的要罚的。各项事务都交代清楚了,管事们退下了,只剩下管家了。管家林西这才上前一步开口道:“李贺让老奴买了两间铺子,这是旺铺,老奴想征询一下,这铺子是打算自己干点啥呢,还是出租出去呢,还有庄子上的粮食以后是不是送进来,多余的是否酿成酒呢,我听李贺说老爷跟前的人会酿酒不如就自己弄了吧。还有已经有帖子递了进来,清夫人示下。”“帖子给老爷看过了?”巧兰先问的正事。“看过了,是几家夫人的,都是盐商还有乡绅的。”“哦,先放放不急,粮食送进来咱们自己吃,铺子也不着急,我问过老爷看药怎么弄合适再给你说。”巧兰想了下说道。“好嘞,夫人没有吩咐奴才就退下了。”“好,府里还要劳烦管家多费心了。”“您放心,老奴既然自愿卖身以后就是刘家的人了,自然是一条心,老爷夫人到哪我也是要跟到哪的,老爷救了我一家子的命,我的命就是老爷的了。”林西斩钉截铁的表忠。“以后咱们就自己人了,我就不跟您客气了。”巧兰这才温和地笑了。送走了林西,芍药拿了帖子看了一圈,“没有官家的,都是些盐商和乡绅的。”“压着吧,不急着见。”巧兰心里的意思是要问过传虎,现在很不必急吼吼的去摆架子去。“是。”一番忙乎也快到中午了,厨娘已经及时的送了水牌过来了,很贴心,写的都是江南的特色菜,还有标注一些时令的河鲜等等。巧兰把厨娘弄好的东西略微添加了几样传虎和自己爱吃的菜轮换,按照七天轮换一次这样很快就订好了水牌。还给下人们准备做四季衣裳了,李贺很仔细的给买了针线上个人,江南绣娘很多手艺好的不在话下,特意买了几个人回来。巧兰画了下人们的工装,丫头们的有三种,比甲和裙子的颜色样式,按照一等二等均有不同的花样和颜色做区分,小厮们倒是没啥特色,就是一水的蓝色长袍罢了。弄完这些也就中午了,传虎传话回来,不和她一起吃了,和兄弟们一起商议事情,喝一杯酒叙叙话,让他自己吃了吧。“那咱们自己吃吧。”巧兰伸了个懒腰。“奴婢伺候您用膳,这不比家里,不能没有规矩,不然您压不住刁滑的奴才了,临走时嬷嬷和jiejie对我可是千叮咛万嘱咐的,我可不能第一个坏了规矩。”芍药摇头不肯和她一起吃饭。巧兰无奈的笑了,“好吧,那我自己吃吧。”菜色不错厨娘做了两顿饭就能捏住他们的口味了,拿捏得很恰当,今儿还做了鱼,这的河鲜很不错,还有新鲜的河虾吃。“今儿的菜色不错,我也不吃不完,这道菜,还有这道这个肘子你们端下去吃吧。”巧兰还没动筷子,就选了几样荤素的菜赏了素兰他们。“多谢夫人,我们不急着吃,先伺候了您,素兰你端下去吧一会咱们和丫头们一起搭伴吃了吧。”“好,还是夫人心善。”素兰笑着应了。“嗯,这虾不错。”巧兰尝了河虾做的很鲜美,还有鱼丸汤很对她的胃口。吃过中饭,巧兰习惯了午休,芍药就带着人去给小丫头们立规矩去了,初来乍到,要忙乎的事千头万绪,多着呢。下午,巧兰才起来没多久,素菊进来了,“夫人,锦绣阁的掌柜来了,是老爷让来的,说是给您做新衣裳呢,还有首饰楼的人也到了。”“哦,他比我着急呢,那就让进来吧,素兰给我拢拢头发。”“好嘞,夫人,我听说锦绣阁在江南是很厉害的,他们的成衣做的特别漂亮呢。”“哦,是么?那我可要瞧瞧了。”巧兰笑了一声。☆、第948章:清远锦绣阁的掌柜的来了,是个女的,看年纪也不年轻了,但透着洒利劲。“给夫人请安,我是锦绣阁的掌柜姓钱,大人让我来给您定做几身衣裳,我来给您量量。”“让您受累了,芍药看座。”巧兰微笑着打招呼。“我这有自己画的样子,您瞧瞧?”钱掌柜的赶紧拿出图册让她选择。芍药接了过去,先不给巧兰,自己看了一遍,摇头,“你要是没有好货就可以回去了,您来之前都没打听一下么?我们夫人也是懂这个的,绣品几次进宫还得皇上的赞,没压箱底的货色,就不要拿过来了,钱不是问题,关键是要满足我们的要求,不能太张扬但也不能落价了,样式要新颖不能和别人重复了,还要符合我们夫人的气度。”说完微笑瞟了钱掌柜一眼。芍药脸上的笑容有些冷淡了,我都没看上的货色还用你介绍么?我们夫人自己做的衣服都比你的好看,还用花钱买你的衣服,买就要买的有彩头有价值。“哎呦!是我眼拙了,我这还有好货,京城都没有的。要说样式是我们江南这边流行的最快了,您瞧瞧,这几款这两种没人做过穿过,这几种只有几家夫人做过,颜色花样都各自不一样,略有改动。”这回钱掌柜老实多了,拿了压箱底的东西出来,芍药一看眼前一亮,果然是锦绣阁到底有好东西的,这才是水平呢。立刻把图册双手捧了交给巧兰,接过来看了看,巧兰微微点头,“这两种没做过的,我要了,这款收腰的颜色要天蓝渐变色,这款要红色吧。”巧兰选了两款,一款是襦裙,一款是八幅湘裙样式,褙子,花样