第4章 姜灵儿亲自下厨
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回到王府已经快晌午了,安管家过来询问姜灵儿午饭打算吃什么。 在吃过一回这里的饭菜后,姜灵儿便心灰意冷了。 虽然寒王府比较穷,但是姜灵儿作为一个美食极大爱好者,怎么也不能亏待了自己的胃,于是她决定午饭自己亲自下厨。 听闻姜灵儿要亲自下厨,安管家也被吓了一跳,说什么也不让姜灵儿自己动手。 毕竟姜灵儿是王妃,如果让王爷知道后,自己恐怕会被直接赶出王府。 就在安管家态度坚决时,姜灵儿使出自己三寸不烂之舌,终于说服了安管家要来了食材。 紫云得知姜灵儿要自己做午饭,也是极力阻拦的,但姜灵儿用自己的地位施压,终于可以一个人好好做顿午饭了。 安管家带来了许多食材,有猪rou、鱼rou和各种蔬菜,看着这些食材,姜灵儿决定做一道红烧rou、糖醋鱼、 姜灵儿第一道烹制的就是红烧rou,清洗好五花rou备用,姜灵儿又从空间里拿出了红烧rou的配料、接着又切了一点姜片用来去腥。 做好准备工作后,姜灵儿先将五花rou放入凉水中焯水。 焯好水后,另外起锅,先将五花rou煸出肥rou,这样吃起来才不会油腻。 等五花rou炒至金黄色时,将五花rou盛出备用。 接下来将多余的油盛出,锅里留少许油放入一些白糖炒至出糖色。 其实炒糖非常讲究,颜色一定不能太浅,不然会影响食欲,不过也不能太深,味道容易发苦,所以火候的掌握很重要。 等糖色炒好后,倒入五花rou不断的翻炒上色,最后在下入准备好的配料,在倒入一点酱油,酱油是姜灵儿从空间拿出来的。 虽然古代也有酱油,但是味道实在不敢恭维。请下载小说app爱读app阅读最新内容 等五花rou炒的差不多后,直接倒入开水将五花rou淹没,将小火改为大火,再加入盐和鸡精收汁闷半个时辰左右。 最后汁收的差不多了,一道美味的红烧rou就大功告成了,上面撒上一点芝麻和葱花,绝对是人家美味。 在现代的时候,姜灵儿做红烧rou就是一绝,做好后姜灵儿尝了一口,还是以前的味道,真是满足啊! 红烧rou完成了以后,姜灵儿又快速做好了糖醋鱼、凉拌藕片、干锅土豆、蒜泥白rou、rou沫茄子、小炒鸡。 因为想着让安管家和龙左龙右都尝一尝自己的手艺,再加上有两个习武之人,姜灵儿觉得龙左龙右饭量一定很大。 所以怕准备少了不够吃,毕竟这是自己穿越到古代,第一顿午饭,于是姜灵儿便准备了满满的七道菜,主食姜灵儿做了20个rou夹馍。 等到做好一切后,姜灵儿已经满头大汗了,还好时间不是很长,看着这些饭菜,姜灵儿感到心满意足。 赶紧招呼人将它们端出去… 听到招呼声,几人急忙走进厨房,随后便对见到的场景目瞪口呆。 一道道精美的饭菜摆放在眼前,香味扑鼻而来,看了都让人胃口大开。 安管家、紫云、龙左、龙右都感到不可思议 “小、小姐这都是你做的?”紫云磕磕巴巴的询问道。 “当然了,怎么样,你家小姐厉害吧,以后跟着我绝对让你们吃香的喝辣的。” “好了,别愣着了,赶紧端出去,你家小姐饿坏了” “唉、唉、唉,我们这就端出去”紫云几人赶紧回过神来,将饭菜摆上了桌。 看着一大桌子饭菜,姜灵儿早就垂涎欲滴了,忙招呼众人坐下享用。 安管家几人吓得不轻,“王妃使不得,我们是奴才怎么能和主子同桌吃饭呢” “什么奴才不奴才的,在我这里没有高低贵贱之分,既然我嫁到了寒王府,以后这里就是我的家,你们在寒王府做事,我们就是一家人” 几人听到姜灵儿的话瞬间很感动。 虽然寒王平时对他们下人很好,但是没想到王妃竟然这么体贴下人,不像有的达官贵人,从来不拿奴才当人看,真是有种要泪流满面的满面的感觉。 几人也在心中默默发誓,一定要好好对待主子,这一辈子都不背叛主子。 在姜灵儿再三邀请下,几人终于坐在饭桌前了,不过每个人都很拘谨。 姜灵儿看几人的样子,摇了摇头,古人的贵贱之分真是根深蒂固,不过能让几人与自己一起吃饭,已经很不错,以后慢慢来吧! 想着,姜灵儿就拿起了筷子,各往几人碗中夹了一点菜,并吩咐“好了,赶紧吃,一会还有事要做呢”。 几人受宠若惊,急忙道:“王妃,我们自己来。”哪有主子还没吃饭,就给奴才夹菜的,如果传出去,怕不得外人说寒王府的人不懂规矩了。 这回几人也不再拘谨了,看着桌上的美味佳肴,纷纷动起了筷子。 一筷子下去,几人都被姜灵儿做的美食惊艳住了。 这辈子从来没有吃过这么好吃的食物,红烧rou甜而不腻,rou质软烂火候掌握得当,一口咬下去,汁水在口中爆开,真是让人胃口大开。 糖醋鱼香酥没有腥味,夹一块鱼rou再裹入旁边的酱汁,鱼rou又嫩又香,让人吃完一口接着一口。 还有那凉拌藕片,保留了藕片的爽脆,现在天气炎热,这道菜正是一道佳肴,尤其是脆脆的口感,虽然比较素,但是藕片原有的滋味,让人赞不绝口。 几人吃了一口就停不下来了,姜灵儿见状也非常高兴,做到最大的成就就是得到大家的认可。 看着几人狼吞虎咽的样子,姜灵儿不由的觉得有点好笑,只是几道普通的家常菜,几人竟然能够如此满足。 看着自己要抓紧赚钱,早日让寒王府的人过上好日子。 “慢点吃,别噎着了”姜灵儿看着几人的吃相,还真是害怕他们会噎到。 “唔,小姐你什么时候学的厨艺啊,我怎么不知道会做饭,还做的这么好吃。” 姜灵儿听了愣了愣,紫云和原主从小长到大,对原主十分熟悉,所以原主的一举一动,紫云都一清二楚。 安管家和龙左龙右也感到很疑惑,王妃不是一直痴傻吗?怎么会做出如此好吃的饭菜? 姜灵儿知道众人对自己的会厨艺很怀疑,所以她更不能露出破绽,于是不慌不忙的解释道:“其实在我痴傻这几年,晚上经常会做梦,梦中有一个白胡子老爷爷,总会教我一些知识,有关于美食的,也有关于艺术一些方面,因为之前我的脑子一直都不清楚,所以并不知道这些事情,但是自从我清醒后,这些东西就都在我的脑子里了。本想试着做一下,没想到却很成功”,姜灵儿胡扯道。 “一定是如浮大师进入到了小姐的梦境中,教给小姐这些东西,肯定是老天爷看我家小姐太可怜了”紫云激动的说道 “什么如浮大师”姜灵儿有些不解,自己只不过胡编乱造了一个理由,怎么还有对号入座的。 “如浮大师据说是一位得道仙人,当年在漠北国开国时,曾救过漠北的开国皇帝延丰皇帝,也就是萧墨寒的太太太太太爷爷。并传授了延丰皇帝种植术,所以才去漠北人民在灾荒年间得以生存。不过如浮大师一直流传于后世,除了延丰皇帝,无一人见过所以一直富有神秘感。但是漠北百姓却对如浮大师很尊敬。尤其是在皇室当中,一直将如浮大师当做神仙侍奉。”安管家对姜灵儿解释道 “没想到王妃竟然受到了如浮大师的指点,真乃王府之幸事啊”说完安管家眼角还有些湿润。 就连紫云和龙左龙右心情都有些复杂,不过更多的是开心。 王妃不傻了,如果王爷平安归来,那么王府以后的日子一定会越来越好。 “本是自己胡编乱造的事情,没想到竟然炸出来了一个如浮大师,真是有点苦笑不得。不过有了如浮大师做掩护,以后再出现什么匪夷所思的事情,就都推给如浮大师,到也是一个不错的办法,”姜灵儿在心里默默想到。 见几人情绪不太对,姜灵儿也知道几人之前的日子有多么苦了,不受宠的王爷,王府的下人也倍受排挤。 为了缓解一下情绪,姜灵儿赶紧转移视线“好了,有我在以后王府的日子会越来越好的,快尝尝我做的rou夹馍,一会凉了就不酥脆了。” 听了王妃的话,几人急忙从自己的情绪中回过神来,望着桌上的rou夹馍很是不解,但是几人的手却不约而同伸向了rou夹馍。 紫云第一个咬了一口,瞬间两眼发光“小姐,这个rou夹馍也太好吃了吧,又酥又脆在饼里面夹上rou,一口咬下去,rou香混合饼的香味,真是好吃极了。” “是啊,王妃这个rou夹馍我还是第一次见过这么新奇的吃法,在漠北国绝对是独一份,恐怕连皇宫都不曾有,”龙左狼吞虎咽的说道。 安管家对两人说得话也表示赞同,只不过rou夹馍太好吃了,好吃的自己根本没有时间说话。 正在几人大快朵颐的时候,旁边的龙右突然哭了起来 “呜呜呜……” 而且还是边哭边吃…… “我说龙右你哭什么啊,王妃做的食物这么好吃,不应该开心吗?我知道了你一定是东西太好吃了,不知道怎么表达了。” “是啊,王妃做的食物太好吃了,我这辈子都没有吃过这么好吃的东西,可是东西越好吃我越想哭。” “想想以前在外面出任务的时候,不仅风吹日晒吃的还是硬邦邦的馒头,现在可以吃到这么好吃rou夹馍,真是太幸福了。不过我一想到王爷还是军营的兄弟们,吃不好,睡不好我心里就很难受,呜呜呜”龙右伤心的说道,但是嘴里却没有停下来。 听了龙右的话,姜灵儿自己之前就是一名特种兵,有时会跟着出任务,很能体会到龙右的感受,不过自从自己获得空间后,无论伙食还是住宿都是最好的,所以也没有了这方面的烦恼。 但是现在是在古代,而且古代十分落后,军营就是最苦的地方,不仅医术落后,战士们更是吃的大锅饭,虽然能吃饱但是滋味可想而知。 也不知道那个便宜夫君和爹爹哥哥,在军营那边怎么样了,说实话姜灵儿还是挺想去军营看一看的。 只不过军营离京城路途遥远,而且军营又不允许有女子进入,姜灵儿只好打消了这个念头,只希望他们能够平平安安地归来,毕竟在这个陌生的世界里,他们才是自己的依靠。颜墨倾夏的全能王妃:带着古人体验现代生活