第703章
过年,在中国老百姓心里,有一份沉甸甸的分量。nongnong的年味,从年前腊月二十三可以一直持续到年后正月十五,久久方散。以前日子过的再穷,也要狠狠心，咬咬牙,杀鸡宰鸭,再割上两斤rou,怎么也要弄一顿丰盛的年夜饭。这两年,小老百姓的腰包渐渐鼓起来了,连淘小子们兜里也都有几块钱的零花钱。这不,临近年底，淘小子们的零花钱就换成了一挂挂爆竹，兜里揣盒火柴，吆三喝四，大街小巷和犄角旮旯里的爆竹声此起彼伏。今天是大年三十。皇城根下的上空，从早晨开始，就弥漫着一股子爆竹的硝烟味，但压不住家家户户灶台上传出来的那股子愈来愈浓的rou香味。其实，说白了，老百姓过年，图的就是一个吃吃喝喝。辛苦忙碌了一年的家人们，坐在一块，说说笑笑，吃吃喝喝，犒劳一年的辛苦。虽然听着很是俗气，但是过年过的不就是这份热闹和喜庆！杜家也不例外。要知道，杜妈她们从过完小年，就在厨房里脚打后脑勺的忙乎。蒸馒头，蒸包子，蒸枣糕，蒸年糕，蒸豆包……炖rou炖鸡炖鸭，卤rou，炸鱼……，图的就是今天让一家老小吃的高兴。大锅里，最后一道红烧rou炖的酥烂绵软，火候刚刚好。杜妈见几位老爷子和老太太从房间里出来，看着脸色都还不错，仨老爷子还有心情拌嘴，心里也送了一口气。杜妈在厨房那边吆喝了一声，三江和三海俩人立马拿了两挂爆竹到前院去放鞭炮。除了那俩小胖墩，就属他们俩年纪小，今年放鞭炮的活全归他们了。一模一样的红色夹克棉袄的小鹰和虎子，正老老实实的偎在父亲身边等着开饭呢，一看见三江他们手里拿着的爆竹，没等胡添树和孟德柱回过神来，俩小皮猴早窜出去，叽叽喳喳的讨价还价，想自己点一挂爆竹试试，亦步亦趋的黏在三江和三海屁股后。这几天，这俩小男孩都乐疯了。整天有好吃的，还有漂亮新衣服穿，最关键的是，这几天他们衣兜里一直没断过小鞭炮。这让俩身上带着一股野性的小皮猴，脑袋都快要仰上天了。这大半年，三江和三海脱胎换骨似的成熟了不少。前些天，从杜清河和杜清山两位舅舅那里预支了压岁钱。放了寒假，真的跟着压了两趟车，挣了两回辛苦钱。有了本钱的俩人，接着就找郭小海借了一辆小面包车，再叫上赵卫青，趁着年底，仨半大小子竟然跑到郊区买春联年画和烟花爆竹去了。也幸亏三人都长得高高大大，在部/队大院又练出一身彪悍之气，没碰上找茬的。为了挣点零花钱，这仨十四五岁的半大小子据说很能拉下脸来，虽然是第一次做买卖，小摊子很是红火。三人起早贪黑忙活了小半个月，具体赚了多少没人从他们嘴里问出来，但今年家里不用再买烟花爆竹了，两人跟郭小海借车时就豪气应下，他们包圆了。就连小鹰和虎子两个也沾了光，这些日子也没缺小擦炮，踩炮。用胡添树的话讲，俩小皮猴典型的是“有奶便是娘”，跟三江和三海很是亲热。小孩子就没有不喜欢放鞭炮的。别看英子平时文文静静，一看俩弟弟都跑出去了，忍不住小心翼翼的看了一眼孟德柱的脸色，这懂事小姑娘胆子也放开了很多。孟德柱好笑的冲英子摆摆手，一身鹅黄色羽绒服的小姑娘转眼就跑没影了，那两根细细的小麻花辫都跑的飞了起来。张哲和杜文栋这俩小胖墩，别看年纪小，性子皮实着呢，压根不怕放鞭炮的动静！撅哒哒的扭小屁股，倒腾着小胖腿，一摇一摆的就跟胖企鹅似的，嘴里喊着，也着急去看放鞭炮。郭小海和翟耀霆还有两分孩子气，两人看得好笑，长腿一迈，堵在门口，正好一人用腿夹住一个。小胖墩们被大长腿夹住，就跟裹着蚕茧的蚕蛹似的，动弹不得。左冲右突，小脸折腾的红通通，出了一头汗，也没挣脱。委屈的看了一圈，连芽儿jiejie光顾着捂嘴笑都不帮他们，俩小胖墩抽抽鼻子，小嘴瘪的跟那小奶鸭似的，小眼圈也水汪汪的，眼看着就要哭。郭小海和翟耀霆低头一看，哎呦，俩小祖宗要哭了？讪笑两声，不等老太太们骂，一人赶紧拎起一个，直接架在脖子上，驮着俩小rou球去前院听热闹。远远的，都能听见院子里传来俩小胖墩嘎嘎的笑声，这俩小胖墩也太好哄了！前院，鞭炮噼里啪啦的响完，敞亮的客厅里一字排开的饭桌上也上满了菜了。今年，对两家人来讲真的一个团圆年，从来没这么齐过。老老少少六七十口子人，分了四桌才将将坐下。饭桌着盘子叠着盘子，一碗碗，一盘盘，煎炒烹炸焖溜熬炖，杜妈她们厨房炼就的十八般武艺全用心在的体现在这一桌桌饭菜上了。虽说因为翟耀扬先斩后奏离婚这小小插曲，多少也弄的翟爷爷和翟奶奶郁结难消，但幸好没影响过年的心情。因为热闹，举杯换盏间，翟爷爷甚至还多喝了两杯米酒。尤其是每桌上的那道杂菌素暖锅，也不知道芽儿怎么调的味，尝一口能鲜掉眉毛。翟爷爷眼睛不大识货，不认识那些灰突突的野山菌，但嘴巴识货，这些菌子rou质肥厚，香味鲜醇，总之一个字，鲜！别说翟爷爷了，就连孟老爷子这位地道的老山民，嘴巴也就将将尝出来几样菌子。有猴头，有羊肚菜，似乎还有竹姑娘。孟老爷子吃的格外香，别看这野山菌貌不起眼，却是独属于大山的真正的珍馐美味，比那些有钱人吃的鲍参鱼翅珍贵多了。就是不知道杜家上哪儿淘换来这些天南地北才有的野山菌子？自己都不知道这些菌子弄成素暖锅这么鲜！当然，孟老爷子也就嘀咕一句，手里的勺子一点没耽误！杜爷爷他们和翟耀辉倒是知情人，但是，吃人嘴短，心里虽然又念叨了芽儿几句，但是，该吃的赶紧吃。自从芽儿跟翟耀辉说开了空间的秘密，偶尔也会拿一些新鲜水果吃。翟耀辉刚开始严格禁止，生怕自己的小媳妇就跟变东西出来似的，哪天突然把她自己变没了。但有句老话叫，习惯成自然。慢慢的，翟耀辉的心理承受度越来越高了，见芽儿没什么特别反应，再加上芽儿怀孕了，也只有睁一只眼闭一只眼。北方的冬天，除了苹果和桔子，的确没什么新鲜水果。翟耀辉当然希望自己小媳妇多吃些新鲜水果，把自己保养的水灵灵，脆生生，鲜嫩的滑不溜手。虽说小媳妇肚子有特殊情况，翟耀辉看得到摸得到，就是吃不到。不过，但摸摸细滑的rou皮，也能过过瘾，聊以慰藉老男人时刻想开荤的心。芽儿自是不知道翟耀辉那点小算盘。不过，小两口晚上经常悉悉索索偷吃。当然，有些新鲜水果没有借口拿出来，两人偷吃的时候到底有些心虚！趁着过年，芽儿借着翟耀辉的名头弄了不少山货出来。谁让翟耀辉有天南地北的战友呢？见满桌的肥鸡大鸭，众人对那几道山味格外情有独钟，芽儿多少也有一些成就感。人家有空间翻手云覆手雨，混的风生水起，自己吃一个水果都要偷偷摸摸，连拿点山货出来都要借着翟耀辉的名义，也太怂了点。倒是史蒂芬教授，杜清河和杜清山他们几个在国外长大的，刚开始见暖锅灰扑扑的，因为犹豫动作慢了半拍，见大家勺子都朝暖锅伸，才后知后觉的回过神来。史蒂芬教授跟杜爷爷他们一桌，还有杜爷爷专门帮着盛了一小碗，而杜清河他们，侄子和外甥们可不让着他们。他们也就勉强尝尝味道，回味清香，舌头都快掉出来了，而锅底很快也空了。旁边饭桌的杜妈她们差点没看呆。杜清河和杜清山比同辈的杜建设还要年轻两岁，在杜妈她们妯娌姑嫂眼里，俩人就跟杜皓宇他们差不过。见平时那么彬彬有礼的两人，就差拿勺子刮锅底了，也不知道是该哭还是该笑。“哎呦，行了，你们俩也别刮锅底了，你们喜欢，晚上再给你们做。”杜妈说着，赶紧站起来把自己这桌的那份端过去。大过年的不让人吃好，可是主妇的失职。杜清山这国外来的土包子还好，被杜妈这位长嫂打趣的嘻嘻讪笑两声。杜清河性情内敛含蓄，那张清隽俊朗的脸顿时浮现一抹薄红，第一次这么失态！果然，饭还是抢着吃香。郭小海和翟耀霆最鬼，故意哄抢着吃，杜清河不知不觉的被带歪了。结果，还被杜妈快言快语的一语道破。没人注意到，坐在主桌上的史蒂芬教授，常年紧绷着的嘴角往上挑了挑，勺子突然快了三分。因为入口的味道太醇鲜，刚才这位洋教授都不大舍得喝，而是慢品。果然，中国饮食和中国传统文化一样博大精深。再说杜妈，过来送菜，见杜清河耳朵尖都羞红了，心知两人尴尬，赶紧补充一句，“趁着过年，嫂子尽量让你们俩在国外没吃过的家常菜全吃一遍。今天晚上的年夜饭，芽儿还要做一道什么佛跳墙。光看她准备的那些花样，你们俩一会留着肚子点！”杜妈说着，故作凶巴巴的瞪了宝贝闺女一眼！这丫头为做一道菜，那叫一个折腾，从昨天就兴师动众的开始准备。连煨那道菜的酒坛子，都是老爷子不知道从哪里专门给她弄回来的装正宗花雕的绍兴酒坛，也就老爷子们愿意陪着这丫头折腾！芽儿嘻嘻朝杜妈干笑两声。那天自己随口一说，谁让老爷子们兴致那么高，隔天就弄回来两坛子正宗绍兴花雕，自己这不是骑虎难下吗？自己两辈子哪做过这样的名菜，只不过，倒是有菜谱，硬着头皮比葫芦画瓢罢了。虽说知道怀孕后，老爷子和老太太们早说留到明年的年夜饭再做。但是都答应了，芽儿当然不舍得老爷子们白白勾出肚子里的馋虫。而杜妈话音刚落，郭小海眨眨眼，几乎拍案而起，“芽儿，你竟然还会做佛跳墙？”佛跳墙仨字，前几年刚在饮食界又引起一场轰动！郭小海也有饭店，当然比别人更要关注这些。要不是这道菜食材难得，一般人也吃不起，郭小海都琢磨着哪天再挖几位南方菜系的师傅，尤其是会做这道菜的大厨。可没想到，自家芽儿今天的年夜饭竟然要一展身手！佛跳墙到底是什么玩意，在座的真吃过的也就翟学文一个人，还是到南方视察时，偶然尝过一次。但这这道菜，大家多少也听别人说过，据说这一道菜几乎是囊括了所有人间美味。翟耀楠最夸张，看着芽儿的眼睛亮的发光，就差五体投地了，芽儿怎么什么都会！郭小海和翟耀楠的反应让杜清河他们兴趣大增，“佛跳墙？这菜名怎么这么奇怪？”“顾名思义，就是好吃的连茹素的佛也翻墙过来偷吃。”郭小海解释的格外简单，但是，形象又贴切，说着差点没吸溜口水了！炕头上的主桌上，杜爷爷见史蒂芬教授也很感兴趣，也连比划带说的解释，当然，也只是现学现卖，还是那天芽儿讲给自己听的呢。李爷爷他们偶尔也说两句，一是翻译，二是补充。总之，因为杜妈无意间一句话，客厅里众人的胃口一时间似乎全被年夜饭的佛跳墙给吸引走了，弄的芽儿格外的压力山大。饭桌下，翟耀辉一只手抚着小媳妇的肚子，另一只手夹了几筷子菜，努力把芽儿给喂得饱饱的。要不是芽儿说只是费时，翟耀辉真不舍得让小媳妇费这个劲。而客厅里，推杯换盏之间，佛跳墙成了高频率词汇。也幸亏午饭也吃的差不多了，要不然，晚上的年夜饭之前，不少人说不定要饿肚子了！众人虽然都没吃过，但佛跳墙的魅力似乎抓住了所有人的胃口。才刚撤下饭桌上的杯盘狼藉，芽儿就被催着去厨房弄她的佛跳墙。翟家二婶赶紧叫了一声正胡乱擦这饭桌的翟耀楠，“耀楠，你也跟着芽儿去看看！省得将来连面条都不会煮，看你嫁人以后看你怎么办！”翟家二婶就是不说，翟耀楠也不会错过这么热闹的事儿，要不然，她手里的抹布能了了草草胡啦跟笤帚似的？还不是想赶紧去看热闹！但是被母亲这么一说，又见翟耀霆朝自己挤眉弄眼，翟耀楠又气又羞，忍不住跺了跺脚，娇嗔一声，“妈，都说了，我没谈对象！”“好，好，你没谈！”翟家二婶随口敷衍道，明显不跟翟耀楠一般见识。自己养大的闺女，自己能不知道什么脾气。翟家二婶也没指望自己可以轻易的撬开闺女的嘴巴，早把这事儿拜托给芽儿了！打算去看热闹的不止翟耀楠一个，就连郭小海和翟耀霆他们几个也好奇的很。几位老爷子也背着手假意溜达到厨房这边，特意过来瞧热闹。一时间，就跟饭后消食似的，大家几乎全都聚到厨房了。也幸亏，因为家里人多，厨房也大，两大间屋子，就是人都过来看热闹挤进来，还有地方准备别的饭菜。也幸亏厨房里大大小小一共有五孔灶眼。芽儿早围上围裙，一人就占了两孔灶眼。六七十口子人，哪怕一人一小碗，两坛二十斤装的酒坛子就不一定够分的，芽儿准备是两台灶台同时开伙。昨天下午，该提前处理的食材芽儿都已经处理好了。上午的时候，杜妈她们也帮着处理了一部分，长条案桌上，那一碟碟，一碗碗的用料几乎都是半成品了。一家人正准备着看芽儿大展厨艺呢，就见芽儿利利索索动动嘴皮，杜妈她们灶台上的好手负责该蒸的蒸，该炸的炸，该炒的炒。最后，一样样把处理好食材放到酒坛子里，最后，用荷叶封口，用碗扣好，放在小火的木炭炉子上。光看那几十样配菜了，还没看出来什么门道呢，就见芽儿开始摘围裙。别说看热闹的人不相信了，就连刚才打下手的杜妈也将信将疑。这道菜是很费劲，那是因为准备的花样太多，真忙活起来似乎也就那么回事儿。杜妈指了指木炭炉子上的酒坛子，“芽儿，就这样就好了？”“嗯，好了！就这么小火煨着，煨两个小时再把……再煨一个多小时！正好能赶上傍晚的年夜饭！”芽儿说的轻巧，杜爷爷那天听芽儿讲了那么多，明显不信，“就这样能好吃！”芽儿颠颠的笑，“爷爷，你就放心吧！全是好东西，哪怕随手乱炖也比大白菜好吃。厨艺再好，大白菜也炖不出rou味来，厨艺再差，rou也炖不出萝卜味！巧妇难为无米之炊，但有rou，拙妇也能做出美味。”杜爷爷一听还真是这么回事儿，全是好东西，能不好吃吗？就连郭小海也忍不住嘟囔了一句，期望过甚了，看着也挺容易的，就是全是好料！没热闹可看，老爷子他们全被忙着准备年夜饭的杜妈她们清了场。芽儿肚子里揣着崽，刚才做佛跳墙芽儿就是动动嘴皮，这会更不舍得让芽儿帮忙。而翟耀楠属于越帮越忙，家里这俩唯二的女孩子也被赶了出来。过年，就剩下吃吃喝喝了。午饭吃的早，芽儿刚才在厨房里头忙活了这么一阵子，冬阳才稍稍西斜。翟耀楠突然伸手捏了一把芽儿，金黄的冬阳下这张销量白皙细腻的仿佛羊脂白玉，真的是肤若凝脂，翟耀楠心里忍不住腹诽了一句，自家二哥踩了狗屎运。芽儿也不以为意，见两人终于落在最后，呲着牙，晃着翟耀楠的胳膊，“耀楠姐，你这会不生我气了吧？上午的时候，我不是故意的说漏嘴的！”“哼！”翟耀楠突然想起来还有这一茬，傲娇的偏过头去，倒是没晃开芽儿的胳膊，撇了撇嘴故作嗔怒的回道，“小嫂子，你是我嫂子呢，我哪敢生你的气啊！”满满揶揄的一声小嫂子，芽儿脸皮一红，揉搓着翟耀楠要闹。肚子里的可是自己的小侄儿，翟耀楠知道自己手脚又是没有轻重，哪敢跟芽儿较劲，不知不觉的，两人就拐到翟奶奶她们房间里。等翟耀楠回过神来，两人窝在炕头上头对头，腿上盖着小被子，正嗑坚果呢。芽儿往翟耀楠身边凑了凑，突然轻轻捣了一下，佯装好奇的八卦道，“耀楠姐，反正准姐夫都过明路了，你就跟我讲讲呗，我替你考察考察先！”翟耀楠又不傻，一看芽儿那挤眉弄眼的小模样就知道这是替爸妈他们打听的。不过，翟耀楠也不是扭捏性子。虽然在翟家二婶面前嘴硬的坚决不承认，但她还指望芽儿能帮自己分析分析呢！再说了，翟耀楠最清楚芽儿这护身符好用，也指望芽儿能帮自己捅破那层窗户纸。可以说，这姐妹俩一拍即合。翟耀楠朝芽儿使了一个眼色，突然爬到窗户前，见窗外的确没人偷听，又爬了回来。那双流光溢彩的丹凤眼有些飘忽，小麦色的肤色也平添了一抹绯红，扭扭捏捏低声道，“你也认识！”再大方的女孩子，说到自己喜欢的那个人时，不自觉就流露出几分小女儿的娇羞，翟耀楠也不例外。也亏得芽儿听力敏锐，这隐约听清楚。“我认识？”芽儿有点纳闷。自己同学跟耀楠姐八竿子打不着，但自己认识的人，除了那几位老爷子家的孙子辈，大院里的赵磊他们几个，也就剩下冯凯了。当然，自家小海哥也有丁点可能。但芽儿倒是很想，可这两人平时倒是经常斗嘴，但是压根不来电。这么一排除，芽儿突然嗓门拔高，有点不敢相信道，“不会是冯凯哥吧？”翟耀楠差点被嘴里的坚果噎着，人就跟踩了尾巴的炸毛猫似的，又急又气，“当然不是，怎么可能是冯凯哥！算了，不跟你卖关子了，是那天你和二哥婚礼上当司仪的！”作者有话要说：昨天陪过旅游的老同学玩了一天，半夜码着码着就睡着了。刚迷迷糊糊睡醒，赶紧更新！还能接着再睡一觉！`(*∩_∩*)′