第556章 掏鸟窝抓山鸡野兔
“玩泥巴咋了，你小的时候没玩过泥巴啊？咋这么大个人了还来说咱们。” 小胖是小屁孩儿里的孩子头头。 他虎头虎脑，在同龄人里块头偏大，将nongnong的鼻涕吸回了鼻子。 “哟，你这小胖还挺会说，这样吧，为了给你道歉啊，我请你们吃辣条，再带你们上山掏鸟窝，打野鸟咋样？” “玩泥巴多没意思啊，搞得到处脏兮兮的，还不如掏鸟窝，打野鸟烤着吃。” 张生笑笑，当即抛出了诱惑。 小屁孩没什么心眼，一听有辣条吃，又能上山掏鸟窝，打野鸟，高兴得跳了起来，围着张生站圈圈。 “好好好，我要吃！”m.zwWX.ORg “去就去呗，大哥，刚刚是我们说话太大声了！” …… “走，咱们先买辣条。” 张生带着小屁孩去买了一波辣条，还都给配上了一包豆奶。 等吃完了辣条和豆奶，一行人浩浩荡荡地朝着后山走去。 遥想当年，张生也是个调皮的孩子王。 正所谓——天老大，我老二。 摸鱼抓虾、跳飞机换房子、用弹珠打破邻居玻璃、脱小伙伴裤子等等，啥样的事都干过。 尤其是掏鸟窝打鸟，张生更是不在话下。 自制的弹弓需要挑选“y”形状树枝，将树皮削掉，仔细打磨，放上具有弹性的橡皮，包裹“子弹”的发射器则是由自行车内轮胎剪下一小方块制作。 普普通通的弹弓，看似简单，但也是需要技术的。 一个好的弹弓，才能打得准。 桃花村虽建了酿酒厂，但好在酿酒厂所使用的技术是古代酿酒法，取之于自然，没有任何添加剂。 因此，桃花村环境并未受到污染，树木郁郁葱葱，也就藏了各种各样的鸟类。 根据张生的经验，鸟窝一般藏在树上或者是某户人家的墙里。 他们来到后山，排除了后面的选项，开始从树上找鸟窝。 “你们4个小屁孩听我的，两两结伴找鸟窝，不许走太远了，就在这附近找找到鸟窝跟我说。” 张生吩咐道，同时将灵力外放，以他为中心200米的距离，都能感受到小屁孩们的一举一动。 “好，大哥你说的算！” “大哥说啥就是啥！” …… 小屁孩倒是挺会，一口一个大哥，把张生给叫爽了。 一行人兵分三路，手里的弹弓只有一副，张生钻进草丛里，开始打鸟。 说是打鸟，更像是打山鸡和野兔。 鸟儿太小了，一口下去全是苦头，没什么rou。 山鸡和野兔才是精华！ 尤其是野山鸡，吃天然草本而生，完全没有腥味，且喜欢在山上乱窜，rou肥而不腻，结实有韧度，味道和普通的家养鸡不同。 再说说野兔，弹跳力惊人，尤其是后腿，没有肥rou又不至于太硬，味道不腥，甚至带着香甜。 张生目光朝周围瞥了一圈。 抖动的草叶落在眼中，瞬间锁定野兔的位置。 嘴角一笑，三步并作两步跳入草丛中，大手一捞，厚厚的灌木丛被掀起。 野兔受到惊吓，疯狂地四处逃窜。 抓住机会，张生拉起弹弓，“嗖嗖嗖”地响声，石头准确地砸中了野兔。 野兔后腿被打伤，动作变慢了下来，很快便被抓住了。 “今天落在我手里，算你这只小兔子倒霉，今天让我饱口福送你上西天嘿嘿。” 张生露出满意笑容，找了两根结实的野草，绑紧了野兔的前脚。 将野兔扔在一旁，张生继续寻找山鸡。 听闻一阵嘹亮的鸡叫声，顺利找到了山鸡的位置，又是几个石头，成功逮住了山鸡。 在另外一边，麻雀是村里常见的鸟，无论是在村里或是在后山，数量远远超乎想象。 又因为麻雀是四害之一，因此在农村，最常被掏的鸟窝也就是麻雀窝。 等张生打完山鸡野兔，小胖也开始扯开了嗓子，嚷嚷叫大哥，“大哥大哥，俺们找到鸟窝了，这有麻雀窝这边也有可多了！” “来了来了。” 张生左手拎着野兔，右手拎着山鸡，麻溜地朝着小胖走了过来。 抬头看，眼前的树上还真有一个麻雀窝。 “你们把这拿着，等着啊，我现在就上去掏麻雀窝，咱们也可以加个菜了。” 话音落下，张生纵身一跃，敏捷地跳上枝头。 避开干草树枝，小心翼翼拿起麻雀鸟蛋，透过光照，分辨出麻雀鸟蛋以及快孵化麻雀的鸟蛋。 后者重新扔进麻雀窝，前者则是揣进兜里。 毕竟已经掏了麻雀窝，若是连根拔起，多少有些太缺德了。 等做完这一切，一行人满载而归。 准备找一个空旷的稻草地，山鸡拿来窑鸡，野兔拿来烧烤，鸟蛋先煮了再烤。 “小胖，我给你钱，去小卖部买点烧烤料过来，你们两个把山鸡和野兔的毛拔了，另外两个和泥巴。” 作为孩子王，张生指点江山，像是监工头，指挥小屁孩干活。 忙活了一个多小时，山鸡野兔毛拔光了，土瑶也垒起来了，小胖更是买回了烧烤料，还从家里拿了盐巴。 山鸡裹一层荷叶，抹上一层黄泥，等表面干燥结石后，在扔进土窑里，利用炭火开始窑鸡。 另外一边也架起了火，削尖找来的竹子，从野兔的身体穿过，一边烤一边放料。 表面冒出一层油，野兔皮也开始变得焦焦的，撒上一把烧烤料，混杂着孜然和辣椒粉以及各种香料，飘荡在田野间。 另外一边的麻雀蛋也好了，用竹签串成一串，大火一烤，表皮起了一层皱巴巴的焦，再用刀划两刀入味。 又忙活了一个小时，野味总算是搞好了。 “来，你俩最小吃鸡腿，你俩大点吃兔腿。” 张生开始给各个小屁孩分吃。 “谢谢大哥，哇，味道好香啊，口水都流了！” “好吃好吃！” “比俺娘做的饭都好吃！” …… 小屁孩吃得满嘴流油，别提有多满足了，这可比玩泥巴和过家家强多了。 张生露出欣慰笑容，也跟着开始啃了起来。 先说窑鸡，水分锁在荷叶和泥巴里，使得山鸡rou质充满汁水。 再说说烤野兔，经过炭火烘烤，外皮焦香，rou质软嫩，尤其是兔皮，一口下去肥而不腻。 美味美味！ 忙了一下午，也觉得值得了。 正吃得高兴，远远走过来了一抹倩影，站在张生面前，“没想到你还挺闲的，既然如此，我给你酬劳，让你替我办点事。”王一飞的桃源傻农