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果然是小朋友。“我保证不痛,它可以帮助你缓解小腿肌rou的酸软。”说着,纪寒辰亲自替蔚蓝绑在小腿上。开关启动那一刻,蔚蓝舒服地叹了一口气,比她自己手捏的感觉好多了。“谢谢你,纪大哥!”“你要是不嫌碍事,等会儿做饭的时候也可以戴着,单次按摩时间不超过两个小时就行。”想着自己在这边,蔚蓝可能没办法好好休息,纪寒辰找了个回隔壁洗澡换衣服的借口离开。他能够明显感觉到,蔚蓝在面对自己的时候总是刻意收敛着,不敢放松。担心身上在杀野猪的时候沾染上异味,纪寒辰回去后便洗头洗澡,重新换了身干净的衣服。而蔚蓝则在他离开后,往沙发上一躺,舒舒服服的享受腿部按摩。一想到各种猪rou制作的美食:酱猪蹄、糖醋排骨、红烧rou、烤猪排、四喜丸子、葱爆肥肠、猪肚汤、凉拌猪耳朵、梅菜扣rou……蔚蓝的肚子咕噜噜的叫了起来。她抬手轻轻地拍了拍自己的肚子,“别闹,咱们一样一样的来!”等纪寒辰提前两分钟过来敲门时,蔚蓝的体力已经恢复大半。“纪大哥,我今天中午给你露一手,让你尝尝什么叫做真正的美味佳肴。”“那我来帮你打下手,案板上的事情都让我来。”蔚蓝笑着点了点头,打开光脑,再次登陆星网直播间,她瞄了一眼在线人数,竟然多达八千万。她离开这段时间,直播间里的观众不减反增,看来有不少观众都是被通知后赶来的。“大家好,我回来了!抱歉,让你们久等了。”【主播,没关系的。我们喜欢你本人,超过喜欢你的厨艺和你的种植技术。】【休息一会儿果然不一样,主播的声音元气满满。】【欢迎回来!主播,我们今天中午要做五花rou吗?迫不及待想要知道今天中午的菜单!】【不鸣则已,一鸣惊人,十辆星舰就是我对你深深的热爱!主播,我们全家人都在观看你的直播,期待今天的美食呈现。】“谢谢你们的支持和鼓励,今天中午的菜单有番茄炖颈椎骨,油渣炒青菜,五花脆皮烧、红烧猪尾巴。首先,我们需要把清洗干净的颈椎骨放进冷水里烧开,等它里面的血水全部煮出来后,将它捞起来,放在清水里冲洗干净。”“汤锅中加入纯净水、少量花椒、葱白,将去除血水的颈椎骨倒进去炖煮。大火烧开,然后中火炖煮一个小时。”看蔚蓝做饭是一种享受,她举手投足间自带一股韵律,要做的工序安排得井井有条。“接下来,请纪大哥帮我把切成小块的猪板油端过来,倒进这口大炒锅里,同时往锅中倒入半碗清水。我们将太阳能灶调至中火模式。”“熬制猪油的时候不能心急,慢慢来。在这个过程中,我们不断用锅铲翻拌猪板油,让猪板油全部受热均匀,慢慢的猪板油从乳白色变成金黄色,锅里的水分也慢慢地开始蒸发。等待水分全部蒸发完成后,锅底慢慢出现清澈的猪油,此时将太阳能灶调至小火模式,继续慢慢熬,熬的过程中记得勤翻动,锅中的猪油会逐渐变得越来越多。”【天呐,这个香味绝了!】【我的口水已经顺着下巴流下来了!猪板油可真是个宝贝!】【楼上,你错了!主播才是个大宝贝!表白主播大大,要不是你,我这辈子都不知道原来野猪身上的油脂这么香。】【主播,请问这个猪油可以直接喝吗?】38.第38章脆皮烤五花红烧猪尾巴……喝猪油?蔚蓝看到这条弹幕差点笑出声,因为小时侯的她曾经误喝过,味道实在是有点上头。“猪油是调味品,不能直接饮用。但是油渣可以吃,等会儿熬好了猪油我专门弄两份出来给大家尝尝味道。”在高温的作用下,猪板油的油脂被炼制出来,空气中飘荡着的榨油香气,叫人恨不得按下快进按钮,将时间直接跳到猪油熬好的那一刻。就连一向自制力很好的纪寒辰,都忍不住咽了咽口水。不知道锅里金黄的小油渣尝起来是什么滋味?“猪油熬好了,纪大哥,麻烦你帮我把装猪油的盆子拿过来。”等锅里的猪油清亮透彻,浮在表面的油渣缩小榨干后,蔚蓝转头看向身侧的纪寒辰。需要用到的工具蔚蓝提前准备好了,纪寒辰很快将一个自带盖子的盆子安置在熬猪油的大炒锅边上。“如果你们以后想要自己熬猪油,记得后半程一定要使用小火,大火会将油渣烧糊,熬出来的猪油也不香,糊臭糊臭的。”一边将亮黄色的猪油舀进容器里,蔚蓝一边说着注意事项。锅里的猪油最后装了两大盆,油渣被蔚蓝逼出油脂,装了一大碗后还剩下许多。蔚蓝将它们分别装进两个小碗里,然后一碗撒上白糖,一碗撒上食用盐,用筷子搅拌均匀后放在纪寒辰面前的料理台上。“现在可以开动了,小心烫嘴!”这句话既是对直播间里的观众说,也是对纪寒辰说。【我先尝一块甜的油渣,哇,入口香酥油浸,有的吃起来脆脆的,有的吃起来软软的。甜味恰到好处的引出了油渣的独特滋味。】【就一个字,太香了!】【咸味的油渣也很好吃,越嚼越香,嘴里全是焦香的余味。】【主播又刷新了我对食物的认知,以前我觉得鱼虾和变异鸭兽是我的最爱,现在我可能更喜欢野猪rou多一点。连它的油脂炸过以后都这么好吃,无法想象经过主播烹饪后的野猪rou是什么绝顶美味。】在蔚蓝期待的目光中,纪寒辰夹起一块甜口的油渣。牙齿先接触到油渣焦脆的部位,他一口咬下出,咔嚓!油渣内剩余没炸干的油脂混合着白糖的甜,顺着他的喉咙滑下,一股难以言喻的满足感从心底升起。“好吃!”纪寒辰快速吃完,紧接着尝了一块咸口的油渣。香酥的油渣沾染上咸味后,好吃到让人上瘾。不知不觉中,