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体。没有容器称量,怎么能够保证每一份的重量都一样?白司琛瞳孔里的光亮在一点点消失。见他有些气馁,郭振霖拍了拍顾诚奕地肩膀道,“如果有什么不懂,你可以请教你师兄。他的味觉十分敏锐,可以帮你不少。”唔……看来有一个万能的师兄还是挺好的,起码在“考验”的时候可以用他的“金手指”。……忙碌了一天结束了,白司琛正在帮着店里的员工收拾前厅的卫生。突然,身后有人戳了戳自己的肩膀。“要不要吃点寿司?”顾诚奕把手里提着的袋子在白司琛面前晃晃,透过包装,白司琛可以看到里面的盒子里躺着好几块美味的寿司。寿司是从“藤原平”家买来的。藤原平可是S市最有名的日本料理店,白司琛之前一直想去吃来着,可是听说里面一只鱼子军舰都要五十块钱!这可是白司琛一星期的零花钱啊!他可舍不得去吃。没想到顾诚奕竟然这么大方的买了几块寿司!等等……他是发财了吗?坐在长廊上捧着一盒寿司,白司琛深深吸了一口气,里面鳗鱼的味道很是鲜香。每一口都散发着人闵币的味道。“那天晚上的事情对不起啊,我不是故意跟你发脾气的。知道你一直想吃,所以今天下午出门买了点回来。”“啊?没关系,这都不是事!”白司琛整日里没心没肺的,这种的事他是转眼就忘。倒是平日里顾诚奕对自己的好,他都记得一清二楚。从盒子里拿起一块,涂上一点芥末酱,再蘸上旁边小碟子里的酱油,一口吃下去。嗯~冲鼻的芥末味从喉咙一直顶到鼻腔,深吸一口气,等味道被压下去后,烤鳗鱼的鲜咸味开始在嘴里扩散,搭配上咸味不重的酱油……这寿司卖得这样贵,也是值得的!“味道怎么样?”“好吃!”嘴里塞满了寿司的白司琛,眼睛笑得眯成了一条缝,一脸幸福地回道。顾诚奕像是松了一口气,“你喜欢吃就好。”“师兄,你也吃一块啊?”白司琛捏起一块三文鱼寿司递到顾诚奕嘴边。仔细地品味着白司琛手里的寿司。嗯,味道确实不错!作者有话要说:唔,想想看已经好久都没有吃寿司了……好想吃啊~小天使们周末愉快呀~喜欢文章的可以点一下收藏哟~这样每天都有没事为伴咯~(* ̄3)(ε ̄*)美食小贴士:芥末的味道特别冲,吃的时候别急着咽下去,觉得冲鼻就赶紧张大嘴深吸一口气,这样味道就会被顶回去,很快就会散掉。第9章009.熏rou大饼“哇!今天的粥怎么这么咸啊!”“还有点淡淡的辣味,是不是谁人放辣椒粉了?”“这么咸,怎么喝得下去啊!”……晚上吃饭的时候,店里的员工都在抱怨那一碗皮蛋瘦rou粥。平日里每天都要喝的粥,今天的味道却是异常奇怪,像是放了很重的调味料。大家都难以下咽的时候,只有白司琛一个人,低着头大口大口地喝粥权当做什么都没听到。闪烁的眼神,生怕大家注意到不起眼的他。唔……只是被水泡了这么一下下而已,味道怎么会这么重?两个小时之前,炖粥的大米正在厨房用水泡着,白司琛在一旁练习郭振霖出的第二道测验。“应该再多一点点……”白司琛自言自语道,轻轻地放松了手指,让两指之间的调味料再洒下来一些。本以为控制调味料的用量要比切菜难上许多,没想到等自己真的实践后,才发现原来调味是这么简单!天生对食物的感知力,使得白司琛双手的敏感度比平常人要高很多。从调味瓶里捏出一小撮盐,大约就能够知道其中的份量。小心地捻搓让指间的盐洒落出来,只要自己足够的细致,就能够控制好每一份的量。液体的调味品白司琛还不能上手,所以他这段时间都只在练习粉状的调味品。味精、鸡精、盐、黑胡椒粉……每一种粉料,白司琛都能够熟练地将它们分成重量相等的好几份,在案板上摆出好几个微型的“小山丘”。“阿嚏!”胡椒粉的味道太呛鼻,白司琛一个没忍住……霎时间,案板上的调味料被喷的到处都是。在清洗案板的时候,白司琛没有注意到水池里泡着的米,索性将刚才练习用的调味品一股脑倒了进去。唔……只是味道重了一点点而已,应该不是什么大问题吧。白司琛把头埋得更低了些。“师父,走路慢一点。”顾诚奕仔细地扶着郭振霖走到前厅来。郭振霖这两天身体不太舒服,每次在厨房忙完之后都要回床上休息一会,否则就会面色发白,双手微微发抖。“没事了,就是年纪大了体力跟不上。”休息了半个小时,郭振霖的体力恢复得差不多,脸色看起来也比刚才红润了些。坐下来端起面前的皮蛋瘦rou粥,用勺子舀起来轻轻地吹一吹。等等,这粥的味道跟平时不一样,光是闻着就有种冲鼻的咸味。再怎么说郭振霖也是做了十几年料理的人,对味道有着超乎常人的感知力。即使在病中,他也能够从味道发觉不同。“里面倒是放了不少的东西啊?”郭振霖端详着手里的粥,粥的颜色比平时稍微重了一些,应该是被各种调味品长时间的浸泡而成,大米的颜色有浅浅的棕色。郭振霖在餐桌上扫视一圈,瞬间锁定了坐在桌子角的白司琛。当所有人都因为粥太咸而喝不下的时候,只有他“吨吨吨”的喝了好几大口。郭振霖鹰一般的眼神看得白司琛浑身不自在,顺手将粥递给一旁的顾诚奕,“尝尝看,今天的粥有什么不一样。”用舀起一小勺粥放在嘴里,仔细品味。几秒之后,顾诚奕的眼神也落在了白司琛身上。“50克食盐、50克黑胡椒粉、50克十三香、50克味精、50克孜然……”每一种调料品的重量都丝毫不差,全都是正好的“50克”。白司琛暴露的太明显了!为了练习,他事先将所有的调味品都准备了同样的重量。这下可好,被顾诚奕这么一尝,想瞒也瞒不住了。顾诚奕和郭振霖的眼光全落在白司琛的身上,他们虽然不说话,可这样直勾勾地看着自己就已经折磨的白司琛浑身不舒服了。“对不起,是我的错。”白司琛推开了椅子站了起来,惭愧地低下了头。与其等着顾诚奕揭发,还是自己主动认错的好,说不定还会因为自己的诚实而从轻发落也不一定。郭振霖赞许地点点头。果然不出自己所料,白司