第44章 爱雪快餐
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两天后。 在一阵噼里啪啦的鞭炮声,快餐店正式营业了。 杨宇给店取名‘爱雪快餐’,寓意对老婆的爱意。 他还特意花三块钱做了块牌匾,一大早又是拉横幅又是放鞭炮的,热热闹闹的开始了营业。 “那边干啥呢,这么热闹?” “听说开了家饭店!” “啥?谁这么虎在金宝饭店门口开饭店,这不找死么?” “谁知道呢,反正卖一堆稀奇古怪的玩意儿,听都没听过,好像叫什么汉堡炸鸡……” ……… 热闹的鞭炮声吸引了不少人驻足。 但,也仅仅只是驻足! 外面围着一堆人看热闹,可就是没人进来。 偶尔有进来问吃的,一看到价目表跟各种没听说过的稀奇食物后,又摇头叹气的走了。 开张一个小时,连一份吃的都没卖出去! “老三,这啥情况,咋没人来啊!” “明明这么好吃的,为什么就是不来呢!” 秦耀阳跟杨朵都在一旁唉声叹气。 也别说他们了,就连杨宇头都是大的。 他还预期刚开开业会爆火,今天特意准备了大量食材。 结果看热闹的倒是挺多,就是没一个人进来消费。 这搞个锤子? “你们快要买东西呀,我粑粑做的炸鸡汉堡可好吃了呢!” 杨朵朵躲在柜台里,冲外面街道上的行人喊道。 有听见声音的只是歪头看了眼,并没有人往里进。 即便有吃饭用餐的,也几乎全跑到对面金宝饭店去了。 看来是自己把事想的太简单了。 光顾着在意国内第一家西式快餐店,有足够的市场份额上。 却忽略了,这些东西八零年代的人别说吃了,就连听都没听过。 再加上对面就是金宝饭店,相比已经有口碑的饭店,大家似乎根本接受不了这种新型食品。 “唉,明明这么好吃的东西,结果却没人来买,真是可惜了。” 杨朵叹了口气,道。 “小朵妹子,别灰心嘛,万事开头难,老三做的这些东西这么好吃,一定没问题的!” 秦耀阳在一旁安慰道。 不过说是这么说,杨宇却觉得光是等怕是行不通了。 看来必须整点营业策略才行啊! “哎,有了哥,咱可以像之前卖炸土豆那样吆喝免费试吃嘛。” “这些炸鸡汉堡这么好吃,只要试吃过他们一定会喜欢,自然不就会来消费购买了嘛。” 杨朵提议道。 “这招行不通!” 杨宇摇头否定。 “为什么呀?当初炸土豆用这招不挺好使么?” 杨朵疑惑。 “炸土豆成本低,物价本身也便宜,用这种赔本赚吆喝的方式买流量能罩得住!” “炸鸡汉堡完全相反,不仅成本更高,而且卖的更贵,且不说免费试吃成本有压力,即便真能赚来吆喝,产品本身物价也有可能让吆喝变不成消费力!” 杨宇解释道。 杨朵跟秦耀阳二人相互对视一眼,皆是听的一头雾水,显然没明白。 其实这就是很简单的商业思维。 低成本低物价的产品,可以赔本赚吆喝。 可一旦成本跟物价偏高,就不适合这种方式了。 比如卖小玩具、卖小吃,成本便宜卖的也便宜,有吆喝就能有购买力! 可假设换成汽车、楼房,这种东西免费送,不仅对商家有成本压力。 其次因为产品本身不便宜,即便赚到好评,也难以将好评转换为消费额! 汉堡炸鸡这些虽然不像汽车楼房那么贵,可成本却要比土豆贵多了。 为了投资这家店,杨宇本身就没有太多的流动资金。 万一再给成本造成压力,这买卖真就得黄了。 正当几人说着话时,店内走进来两个顾客。 “你好,欢迎光……” 杨朵正要热情招呼。 看清来的人是金山福跟饭店经理光头佬后,脸上笑容瞬间消失。 “金山福,你们来干嘛?” 杨朵当初给金山福打工,完全是被原主哥哥卖掉的。 她本来就不喜欢这份工作,并且也知道金山福想打自己主意,对这个老板更是没任何好感! “小朵,哥来看看你啊,你说你,到哥店里上班哥啥时候亏待你,何必守着这种破店子呢?” 金山福满脸猥琐笑容。 说话时还往杨朵凸起的胸前扫了眼。 见他用这种眼神盯着杨朵看,杨宇顿时来气。 “金老大,有话你就说,我这还在做生意,不欢迎你们!” 他一步上前,把meimei挡在身后。 “做生意?你特么是猴子请来的逗比?” “看看你这破店,像样的装修没有,卖的也全是些稀奇古怪的东西,也不看看自己什么东西,竟然还敢到我们金宝饭店对面开饭店。” 光头佬讥讽道。 “经理,话别说的那么难听!” “这店破是破了点,但好歹是人家杨老弟改邪归正的象征啊!” “一个能把自己亲meimei都卖掉换赌资的烂赌仔,能踏踏实实过日子已经很不错了,这种废物你还指着他一飞冲天不成?要求不能太高!” 金山福假仁假义的帮着说话。 实则拐着弯的嘲讽。 “你们两个说够没有?不许你们侮辱我哥!” 听到两人侮辱杨宇,杨朵气不打一处来。 秦耀阳更是冲到前面,大有一言不合就要开打的架势。 “咋滴,光天化日的,还想动手不成?” 光头佬不屑道。 “动手?打了你我还得去洗手,有那个必要么?” 杨宇反驳道。 “臭小子,你……” “经理,人家杨老弟花360租了这么个铺子,结果一个顾客没有,这都已经很惨了!” “你干嘛还跟人吵架,懂事点!” 光头佬气的正要发飙,被金山福叫了回去。 “金总你说的有道理,咱不该鄙视下等人,应该多可怜可怜他!” “姓杨的,你这生意这么惨,小心亏的到时候再把自己媳妇卖掉,要实在不行你可以求求我们金总,没准我们金总大发善心可以叫几个朋友过来帮你撑撑场子!” 光头佬冷笑。 闻言,杨宇并不生气,反而还突然大笑起来。 对呀,找人撑场子! 我怎么就没想到呢……沙盘小萌神的重生1984,我把妻女宠上天