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想就摸到门路了。“可我就是管不住这条腿呀,自主往这跑了!”“你还有理了你?”李尚皱着脸扮起可怜。裴冠英拿他没辙,只得摆起牌桌,只是冲楼玉珠道:“玉哥儿要不就教教他们技艺?”楼玉珠一笑:“那赶情好,到时候我抽空去趟店里瞧瞧,看看有什么能帮得上忙的。”明儿火锅店就开张了,再不去瞧可对不住那些股份。一听能教自己一些绝招,李尚一等就没一个有意见的。很快麻将码起,楼玉珠先教李尚一些算牌的技巧,尔后是孙晋、赵攸,刘奇没上桌但把楼玉珠教的技巧都听进去了。裴冠英因为接触的早技巧还过得去,楼玉珠瞧了几局觉着没什么说的便告罪一声出了包间门。“少哥儿是要去火锅店吧?小的给您领路。”胡小二在上任时就被胡管事普及了遍裴冠英身边的人脉关第,其中提到楼家三房还特别嘱咐了句要诚心对待,可不能捧高踩低。这里不得不提一句大元朝家仆对主人的称呼,主家小子就喊‘少爷’,哥儿就喊‘少哥儿’,少爷多了就以辈份排行,哥儿就在前头加上对方的字;称呼主家亲朋好友,称呼一样但一般在前头加上对方的姓,比如楼家,别人要喊应该是楼大少爷,楼二少爷,喊他也应该是‘楼少哥儿’才对。不过也有那不带姓喊的,表示的是亲近的意思。来人喊他少哥儿表示亲近,楼玉珠自不会往外推,打量眼人和善笑问道:“你是二哥的小厮吧?好似姓胡?”胡小二忙行礼:“小的是姓胡,少哥儿瞧的起就叫小的一声小二就是。”后头黄影忙递过一个红封,楼玉珠拿了塞胡小二手里:“以后还多有劳烦的地方,还望别嫌弃。”话茬不接红封胡小二却是接了,脸上笑意也越发真诚:“小的多谢少哥儿赏。”收好红封,在前领路把人送上马车,尔后指使着车夫往火锅店赶。受思想限制,楼玉珠提议直接叫‘羊rou火锅店’被周诚否决了,什么‘聚鲜楼’‘聚星楼’的取了一堆,最后裴冠英拍板取名为‘新意楼’,意思是火锅本是样新鲜吃食,再加上立夏后卖的烤鸭烤鸡也是样新鲜吃食,以名思意,应景!还离老远,楼玉珠就瞧见了那大大的门牌。这个把月来楼玉珠与周诚都有信件往来,有时候是商量对策有时候是商量翻新的格具变化之类的,虽然意见没全采纳他的,但进到里面好些场景还是熟悉的。一进有人进来,在柜台忙着的掌柜忙迎了出来,点头哈腰赔礼道:“这位少哥儿对不住了,本店明天才开张。”掌柜是新聘请的并不认识他,不过周诚之前在牙行买的账房却是认得的。“见过楼少哥儿。”尔后给掌柜普及了下楼家三房的关系,当然,楼玉珠有股份的事对方就没说了。楼玉珠摆手示意掌柜无需多礼,问:“周大哥可在?”“在,东家在后院账房。小的给您领路。”账房领路去后院,周诚正盘算明天开张要用的食材,见楼玉珠来了放下手中清单。“怎么没打麻将?”“二哥他们在打,我来瞧瞧有什么要帮忙的。对了,我大哥二哥他们呢?”“逛街去了,说是昨天还没逛尽兴。”“那便随他们吧。”说着凑到面前顺手拿起清单:“这是明儿要用的食材?咦,有牛rou?”“想着是开张食材最好备齐,所以我通过少爷找关系弄了头。”“开张是该把食村备齐全。”楼玉珠瞧着清单,家禽之类的都是齐全的,野味兔rou鹿rou獐子rou都有,蔬菜瓜果都不少。“这些蔬菜都是庄子里出的?能供多久?”反季蔬菜的试验成功了,只是因为经验少成品不多,要完全不断货的供应新意楼是不可能的。“最多能供半个月,之后就要断个把月了,这还是把没长成的算上了。”“我们走的是高端路线,断货这种情况是越少出现越好。”楼玉珠想了下:“我们家的蔬菜长成,周大哥就让人快马过来取,还有我这有发豆芽的法子,发些绿豆芽黄豆芽什么的,好歹应该能撑过去。”“成,就按你说的办。”货源解决,周诚心里放松一半,尔后又商量了些无关紧要的小事,待逛街逛疯了的楼华楼明回来,一行又往谷丰楼去吃午饭。午饭罢,楼玉珠上桌搓了一下午的麻将,休息一晚第二天便是新意楼开张的日子了。这时裴冠英拉了半个月关系的效果出来了,马车络绎不绝人流穿梭,有那认识的自然要凑上来混个脸熟,有那不认识的瞧见这么多富贵人捧场,自然也愿进门尝尝鲜,结果这一尝就根本停不下来!一待开张,吃完一桌又来一桌,一顿午饭直吃到寅时一刻才算完。楼玉珠把食材清单一算,知晓晚间肯定不够,就着案几写了份缺少的食材直接找上正在盘账的周诚。“账可以晚间再盘,现在把缺少的食材补上才是要紧!”周诚知道轻重,算盘一放立马领着人去采购了。楼玉珠接过周诚盘到一半的账,跟账房对了下封笔,尔后便上二楼入到正中的大包间。裴冠英正陪着李尚一等闲聊,瞧见楼玉珠进来冲他招手道:“玉哥儿快过来给你李大哥支支招,他正眼红新意楼的生意呢!”李尚忙摇手:“玉哥儿可别信裴二哥的,我只是愁自己至今一事无成,可没眼红新意楼的生意。”午间瞧着新意楼的火爆,李尚不无羡慕。周诚只比他大半个月却能一肩挑起新意楼,仅管这之间有他们的关系在,但能力手腕不凡是肯定的,而他身为知府公子至今却一事无成连个小厮出身的周诚都比不上,想起这点颇有点失落罢了。昨晚普及了李尚四人的身份,都是南阳城权贵家的嫡次子,上头有抬当大任的嫡长兄不求他们给家族添光,下头有奉承追捧的庶兄弟亦无需他们为家族牺牲什么的,一不用cao心家族使命二不用担心钱财来处,久而久之就习惯了这种游手好闲一惯吃喝玩乐的态度来。不是坏人,但也不是那种仁心仁德使命责任感超强的好人,充其量就是一灰色地带的闲人!楼玉珠凑到旁边,接过黄影递来的清茶抿了口笑道:“说到主意,我这里到还真有一个。就怕李大哥没这恒心去做。”“真有?快给我说说。”孙晋一等也竖起耳朵。“李大哥不是喜欢麻将吗?不若就开个麻将休闲馆,模式就以吃饭跟打麻将一起,让喜欢麻将的人以麻会友岂不最好?”“打麻将可是赌博,”李尚缩了缩脖子,被他老子知道恐怕能揍的他生活不能自理!“麻将虽是赌博,但也是项不错的休闲游戏不是?不管老少闲暇时间约到一起,打打麻将聊些天南地