废文网 - 耽美小说 - 穿到古代卖甜点/偏宠夫郎在线阅读 - 分卷阅读89

分卷阅读89

    光是包装盒的成本价,每盒就要一百三十五文,还没包括糖、面粉、猪油,内馅儿、人工费等等。



    也就是说,一盒月饼成本两百文。那么至少要定价半两银子,才有赚头。



    



    所有计算在数息之间闪过季唯的脑子,他很快露出礼貌地微笑,掏出钱袋子,从里头倒出了几锭银子。



    



    城以下交易以铜钱作为流通货币,毕竟银子珍贵,远比同等价值的铜钱珍贵。因此只有在城府之间的大宗交易上,银子才较为流通。



    季唯随身携带十两银子,这本身就十分令人惊奇。



    



    “不知这些作为定金,可还够?”定金原要收取总额交易款的一半,但这次的成本实在是超出季唯推想,结果钱没带够。



    这就有点尴尬。



    季唯想着万一聂俊琦不肯,就只好找张老爷子先借点钱垫着。



    



    好在聂俊琦很好说话,也不纠@缠这几两银子的差额。在张老爷子的见证下,两人一式两份的盖章画押,一人一张收好了合作契书,并约定七日内每种不同样式各做出一份,以便季唯查缺补漏。



    



    至于季唯与张老爷子当初所说的宣传一事,则由张老爷子包揽。



    在季唯与聂俊琦商谈好包装定价后,开始聊起了印刷坊最近接到的一笔书目订单。



    除了最基本的典籍外,印刷坊还从城里新收了不少志怪武侠情爱,都是风靡一方的热销佳作。颇费了聂俊琦一番功夫,四处游说才总算拿到稿子。



    



    张老爷子看中的,就是这扉页。



    将广告印刷在典籍书目上,并不能让学子对该物产生好奇,只会反感此物玷污圣言,进而抵触。



    但却又不同,追求的就是刺激与新奇,扉页上出现稀奇的中秋小食,只会让人对此更想了解。



    



    比起包装需要特殊的纸张、彩色的印花来说,扉页上印刷黑白色广告,搭配简单的月饼图样,显然要简单很多。



    



    张老爷子向来很少开口求过什么,主动提及此事,就算是聂俊琦这等精明商人,也很难不让出点人情。



    



    二人不过寥寥数语,就在季唯的诧异震惊中,定下了一个低的让他目瞪口味的广告费。



    十两!



    往中秋前所有印刷的扉页上,增添月饼广告,仅仅需要十两银子!



    这跟白送有什么区别?



    相当于只收了人工费和材料费啊!



    



    这有关系的出场,果然一个顶俩……



    季唯不服都不行。



    



    生意谈完,张老爷子留聂俊琦叙旧,季唯很有眼色,不再逗留,拒绝了留下吃饭的提议,辞别了二人往家中走去。



    



    从西二巷走过时,能够闻到从某户家中飘出的臭豆腐味道,一直走出了巷口,还在巷子里萦绕不散。



    季唯心中暗暗一笑,不禁好奇起周遭的邻里,是如何忍受住这种味道日日摧残,想来不是他人鼻子失灵,就是某人有张厚脸皮了。



    不过这又管他何事?



    



    



    ***



    



    不得不佩服生意人消息之灵通,季唯刚跟聂俊琦达成协议,远在大溪镇的林耀祖就找上了门来,想分上月饼一杯羹。



    



    可惜前有张家插手,林耀祖再如何遗憾,也只能一旁干看,无能为力了。



    



    不过临走前,林耀祖对那还未正式面世的月饼极为好奇,也不管是个什么味儿,听了季唯说有四种口味,竟是每样都订了一盒。



    



    等听了报价后,林耀祖才是真真儿吃了一惊。他怎么也想不到,普普通通的一盒糕点,哪怕是蹭着中秋推出的,统共也就六个,竟能卖出如此天价?



    这是什么好东西,他倒要好好尝尝!



    



    如此,林耀祖就留下二两银子,费解的走了。



    



    ****



    



    第56章



    



    包装样品在约定好的日子内,提前送到了季家。



    



    没辜负季唯的一番讲解,内包装纸略软,但比之普通包装纸来说仍要硬挺不少。顺着切口折成四方形扁平盒子,正面写着简短的四字祝词,以及些许边纹。



    外包装很硬,不能轻易弯折,可见是压缩的狠了,才能有的效果。



    比起现代纸盒,这工艺已算得上一流,不过纸面还是有些不够光滑,这是工具上的差异,季唯也没过多计较。



    



    跟他想象中出入最大的就是色彩,文宣的图纸是他一笔一笔勾勒描画出来的,自然要精细不少。



    包装纸是请师傅雕刻出图样,再渲染色彩,统一印刷。哪怕是一个小小的内包装,就需要雕刻许多不同的母模子,例如祝词、边纹等,再通过组合拼凑起来。



    色差比较大,但也有了七八分的相像,比季唯所想的成品要好不少。



    



    简单的交代了一些可以改进的瑕疵后,印刷坊跑腿的小工,就带着季唯的意见赶回了城里。由于两地距离数十里,小工来上一趟不容易,趁着天还早,坐着驴车赶回了青城。



    



    不同款式的样品各送来两套,也就是包括里外包装,合起来能组成十盒的月饼。



    季唯没打算浪费这刚做好的样品,去杂货铺和街上采买了鸭蛋、红豆、芝麻、花生、莲子等不少食材,一个人拎不动,又请了杂货铺的伙计跟他一起把东西送回去。



    



    大量的食材送到家时,把柳意绵吓了一跳,不过知道季唯又要做什么,他赶紧丢下书,撸起袖子,跟在他边上一起忙活起来。



    



    广式月饼暂定是做四种口味,红豆沙、莲蓉蛋黄、花生芝麻、鲜rou四种口味。



    只有咸蛋黄需要提前准备,季唯让柳意绵帮着他,把二十多枚鸭蛋的蛋清与蛋黄分离开,再用大量的细盐把蛋黄埋起来,盖上盖子,放在井里镇着,以防天气热坏了。



    大概腌个一天一@夜,明天早晨就可以起出来做咸蛋黄馅了。



    



    由于之前季唯做过一次红豆沙,莲蓉的做法跟豆沙基本一致,这回就在季唯指点下,由柳意绵自行cao作红豆沙和莲蓉,先蒸熟再捣烂,最后下锅加油加糖翻炒成细腻的泥状。



    



    芝麻花生需提前混了糖炒出香味,再请人磨碎。



    不论是花生还是芝麻,自身就带了油分,磨碎后香气扑鼻,很容易就捏出形状,跟月饼皮合为一体。



    



    四种口味中,鲜rou最特别。



    一般意义的鲜rou月饼不属于广式,不过这是季唯改良口的品种,八分瘦二分肥的鲜rou剁成rou茸,葱姜蒜末加上猪油、酱油、麦芽糖、蔗糖和鸡蛋,全都和匀了,搅上劲,跟广式饼皮结合。



    



    一个下午,两人都忙着搓月饼,烤月饼。



    整个院子都透着浓郁的香味,要不是院门紧闭,想来不少人会上门询问季唯在做什么东西。