废文网 - 耽美小说 - 穿书后朕靠基建万人迷在线阅读 - 分卷阅读57

分卷阅读57

    吗?”

李俭用赞赏的眼神看着他:“哦?那爱卿便与朕去试试?”

两人说着便进了庖厨房。这会太官令正在做午膳,瞧见天子前来还以为又有新美食研发,心中激动不已。

而后便见天子与典客将一壶酒倒入铁锅中,盖上了锅盖。

太官令满头雾水地加着柴火,看天子与典客忙里忙外,来回将木锅盖上附着的水珠收集到碗中。

这一次收集出来的确实是酒。这酒带着淡淡的葡萄味,颜色极淡,像水一般,味道却香浓醉人,回味悠长,喝起来比寻常的葡萄酒醇香浓郁了不少。

唯一的问题,就是这样收集出来的新酒太少了。

但既然能够得到更纯正的酒水,便意味着这种方法没有错,若能将器皿改良一番,岂非就能完全成功?

典客心事重重地回去了,甚至忘记向天子告退了。

李俭也不在意这个。他微笑着,刷刷刷就在锦帛上画出了他所知的农村吊酒的设备图,命工匠即刻打造出来。

于是翌日,三公九卿前来太和殿议事时,都看到了殿外放着的这个下方火炉、中央大木桶、上方铁锅,还从旁伸出根细长的竹棍,造型极为古怪的东西。

他们的陛下就站在这个东西边上,一手叉腰一手拍着铁锅,朝着他们笑得露出了一口白牙:“诸位,朕要宣布一个好消息——受韩爱卿启发,朕终于弄出了这能将酒水分离的好东西了!”

众人:……

他们克制不住的,齐刷刷的斜着眼,用鄙视的眼神去谴责李俭口中那位“韩爱卿”。

韩典客:……

我不是,我没有!我只是建议可以把锅盖上的酒水收集起来!

这个奇怪的东西!和我,根本,没有一点关系!

典客觉得自己快被同僚们的眼神凌迟了,试图为自己辩解道:“……陛下,这东西……”

便被兴冲冲的李俭朗声打断了:“来吧爱卿们,难道你们不想试试这个由韩爱卿启发的,朕设计的绝妙的新发明吗?!”

38、第三十八章

李俭声情并茂:“爱卿们,难道你们不想试试这个由韩爱卿启发的,朕设计的绝妙的新发明吗?!”

除了典客之外的爱卿们:……虽然但是,并不想呢。

但是能这么回答吗,显然不能。

别问,问就是想。

命侍从将会议室的木椅搬出来,众人不远不近地围着这古怪的东西排排落座,面无表情农民揣,看天子、韩典客,以及两名酒正忙前忙后。

李俭吩咐道:“王酒正,你先将这些正在酿制的米酒倒进锅中!”

大雍酿造技术是酒曲复式发酵法,就是先将米酒捣碎浸泡,与蒸熟后放凉的米饭混合搅拌均匀,加水放置发酵一月,用绢布过滤得到的便是酒水。这种酿酒技术的缺点是酒曲利用率低,得到的酒水度数也不高,最多就十五度。

蒸馏酒前期步骤与发酵酒并无多大区别,只在最后加了蒸馏步骤。因而李俭命酒正将一桶发酵完成的米酒倒入最下方铁锅后,凑近看了看酒水与粮食的比例,开始了他的表演。

命酒正将一旁伸出根细竹竿的空木桶架到铁锅上,在上头放上铁锅,还在铁锅中倒了桶凉水,又在竹竿下方放了个空的大陶瓮,李俭终于命人添加柴火,开始煮酒。

典客用充满希冀的眼神凝视着这个神奇的装置,他想通了一部分关键点:

他昨日的想法是将锅盖上的酒水全部收集起来,但开锅盖这一步骤浪费太多,是以今日陛下用一根内空的细竹竿,无需开锅便可叫木桶里头煮出的酒水顺着竹竿流出来。

可这上头倒满冷水的铁锅又是何意?典客觉得等这试验结束后,自己有必要就此请教陛下一番。

两名酒正则相互对视一眼,默不作声。他们原本并未参与讨论此事,但昨日少府回千机殿后便唤了他们询问“如何将酒从酒水中分离开来”这一难题,因而还是知道些许目的的。

不过这个陛下发明的这个造型独特的装置嘛……嗯,他们看看就行。

至于尚书与三公八卿……继续排排坐着,面无表情农民揣。

——若非这里是在宫中,且忙碌的还是天子,他们都想命人上茶看热闹了。

时间点滴过去,正当三公皱眉欲建议李俭先议政时,典客忽然大叫道:“出来了!”

什么出来了?

在场众人耳畔听到一阵轻微的滴水声,凝眸看去,便见那竹竿尾端正一滴滴地往陶瓮中滴水!

怎么就开始滴水了?众人面上浮现出一丝惊讶,都起了身踱到陶瓮边。

“这竹竿为何能滴出水来?”

“嘶,不知这出来的是水还是酒?”

“这闻着是酒味吧,不过颜色怎么这么淡?”

“……水变大了!”

随时间逝去,这竹竿末端滴出来的水起先还是一滴滴的,忽然就变大起来了,像小溪水般潺潺流入瓮中,香味也愈发浓郁。

这种香味与普通的黄酒香味截然不同,它真的是那种,非常少见的那种馥雅芬芳,很清冽,又勾人,仅是闻着就叫人心生醇甜愉悦之感。

典客激动地握着拳,口中喃喃:“成了,这酒成了!”

霍大将军爱酒,这会面上便染上了些许急切之色。他紧紧凝视着这酒水,不断耸动着鼻子吸着这酒香,偶尔像李俭撇去一道询问的目光,似乎在说:陛下,这酒何时能喝?!

其余众人们也一瞬不瞬地盯着这酒水,满面惊叹,口中啧啧称奇。

李俭神在在地站在一旁,清嗅酒香。

这气味比起茅台还差得远,不若晚些再改良改良酒曲,令酒正试试用高粱酿酒吧。好像茅台便是用淀粉含量最高的红缨高粱酿制的?

李俭淡定想着,伸手试了试上方铁锅中的水温。发现这水已被木桶中的蒸汽熏得有些烫了,便唤酒正重新换了水。

也不知煮了多久,出来的酒水少之又少了,李俭便命人灭了火,亲自从陶翁中取了一杯饮下。

许是酒曲与醪糟比例不同,发酵时间也有区别,这白酒口感上比李俭以往喝过的略甜一些,度数应当在三、四十度之间,放些时候还会降解,比起五十二度以上的白干算不得烈酒。

不过对付大雍士族与匈奴,应当足够了。

李俭淡然的脸上总算有了一丝微笑,对众人道:“诸位且试试?”

霍大将军早已急不可耐,豪迈地一杯酒全部饮下。

一口饮下,只觉这酒味丰满醇厚,甘冽劲爽!酒入喉肠,陡然从五脏六腑涌现出一股热浪蔓延便全身!细细回味,又觉细腻优雅,余香绵长!

“好、好,好!”他满面笑容连喊了三个好字,朗声道,“香!烈!爽!”