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开局一个食堂窗口[美食] 第3节

    “她确实在夸一食堂的饭,我现在都怀疑我小姨家的饭究竟有多难吃,竟然会让我那可怜的表妹觉得一食堂好吃。”田恬表姐一脸哭笑不得。

    她和小姨不在一个省,平时相处最多的地方也是在外公外婆家,所以还真不清楚小姨家的饭好不好吃,此时只是猜测。

    “一食堂都觉得好吃,那等你表妹去其他食堂吃完,还不定高兴成什么样子。”

    朋友说完忽然想起件事:“对了,我昨天晚上没事刷校园论坛时,看到有人发了个帖子忽悠新生,说咱们学校最好吃的食堂就是一食堂,底下还有一堆缺德鬼回帖跟着附和,说得跟真的一样,你表妹该不会也看到这个帖子所以才跑到一食堂去的吧?”

    田恬表姐闻言立刻拿手机打开校园论坛,还真在首页看到那个帖子。

    她大概刷了一下,发现还真是一群老生可劲在那夸一食堂,好像平常嫌弃一食堂的不是他们一样。

    “这群人可真无聊。”

    田恬表姐摇摇头,决定等晚上还是带表妹去吃点好东西,别让可怜孩子真傻乎乎把一食堂当个宝。

    一食堂内,田恬还不知道表姐把她当成小可怜了,她解决掉满满一碗酸菜小笋rou沫饭后都有点震惊,震惊自己竟然能吃完这么大一碗饭。

    “好撑……”

    她轻轻拍拍胸口,随即就对着空碗拍了张照片发给自己mama看,告诉她学校食堂饭有多香,自己竟然把这么大一碗全部吃光光了!

    明明已经吃饱了撑着,可在跟mama分享午餐的味道时,她回味着那酸辣可口的味道,感觉还有些意犹未尽。

    晚上再过来吃一顿好了!

    才吃完午饭的人心里下决定。

    她吃完饭时,林楚迟已经又炒出来两锅菜,后面排队的学生终于能吃上香喷喷的盖浇饭。

    学生们排队时已经被馋得不行,拿到饭后动作十分一致,都是就近找个位置坐下便埋头苦吃,连夸赞的话也全放在心里,压根没空说出来。

    此时如果将一食堂游戏化,那么在坐的学生头上肯定会冒出一堆“愉悦值 1”的提醒。

    吃饭的时候没空,吃完时倒是有学生忍不住,还特意跑到七号窗口去夸了几句。

    窗口前打饭的还是王姨,闻言立刻热情招呼:“喜欢吃就经常来,记得带同学一块来。”

    “好,我晚上还来吃!”

    这样好吃还不贵的饭谁不喜欢,一个人说完,立刻有好几个学生跟着附和,都表示晚上还要来吃。

    毕竟是开学的头一天,老生们手里正是不缺钱的时候,自然不爱来一食堂。至于新生,好多还没摸清学校里的情况,或者压根还没来学校报道,所以能找到一食堂的也不算特别多。

    于是等到下午两点左右时,一食堂就渐渐没什么人,林楚迟也终于可以不用再继续炒菜。

    “谢谢王姨。”

    “都说了不用跟你王姨客气。”王姨见她一直谢来谢去,语气透着嗔怪。

    林楚迟抿着唇笑了笑后问:“王姨你吃过饭没?”

    “吃过了,咱们守着灶台的人怎么可能饿着自己。”她笑着说完就忍不住夸起来,“没想到你手艺那么好!估计是随你爷爷,你爷爷当年可是咱们食堂的大厨,他做的菜,吃过的人就没有不夸的,可惜……”

    原身是会做饭的,但也就普通家常菜水平,本来林楚迟也有点担心做得太好会不会惹人怀疑,没想到大家都挺会自己找理由。

    之前她做饭送到医院给林父林母吃时,他们第一反应也是想到林爷爷,觉得她是遗传爷爷的厨艺天赋。

    天赋这种东西自然是有的,但厨艺这种事,就算再有天赋,缺乏练习与经验也是不成的。不过他们愿意这么想也省得林楚迟解释,她自然不会多说什么。

    说起林老爷子,林楚迟倒是有记忆,但不是特别多,毕竟老人家在原身小学时就已经去世。

    正如王姨所说,林老爷子曾经是一食堂大厨,手艺好到校里校外都有名头,甚至还有人专门过来找他想拜师学艺。可惜当年火灾时,老爷子为了救人双手烧伤,治好后自理倒是没问题,却没办法拿重物,于是将食堂工作让给儿子、儿媳妇,自己回了村里。

    林楚迟从小在林老爷子身边长大,不过老爷子那个情况,还真没办法教她什么。

    二人闲聊两句后,王姨见没学生再过来了,想到她忙活那么久怕是也挺累,交代道:“赶紧收拾一下回去休息会,下午四点多再过来也不迟。”

    “好。”

    林楚迟应了一声,却是先拿个汤盆装了饭后将剩下的那点酸菜小笋rou沫盖在上面递过去:“王姨你也尝尝我的手艺。”

    “别说,刚才打饭时闻着这个香味,可是把我馋得不行,也不知道你怎么能把这菜炒得那么好,那我就不跟你客气了……”

    王姨夸得是真心实意,说完就端着那一大盆盖浇饭离开,准备去和老公分享。

    毕竟不是从小就在厨房里练出来的身体,林楚迟这会还真有一点累,目送她离开,把厨房收拾干净便回家休息。

    林家在学校最老的职工宿舍有间房子,离一食堂也不远,林楚迟走过去的路上看到许多青春洋溢的学生,心里有种说不出来的感觉。

    从食堂出来她自然没再戴围裙、口罩,因此在她看别人时,没发现也有学生在看她,有几个以为她是学姐的女生还在小声夸她漂亮。

    林楚迟回家休息后,一食堂里却是因为她留下来的那一盆酸菜小笋rou沫饭热闹起来。

    本来王姨是拿着饭回三号窗口跟自己老公分享的,耐不住她老公嗓门大,尝到酸菜小笋rou沫饭的味道后就夸起来,直把周围几个窗口的人都吸引过来。

    本来都是熟人,加上之前也不是没闻到味,这会都不客气地自带碗筷直接过来瓜分。

    林楚迟特意装那么大一盆,本来就有让大家都尝尝的意思,所以这会倒是不用怕不够分。

    “没想到啊,老林他女儿还有这手艺!”

    “这也就是酸菜、笋、rou沫,怎么能炒得那么香?”

    “别说菜,连米饭吃着都格外可口。”

    “林大厨这也算是后继有人了。”

    果然,大家夸着夸着就联想到林老爷子身上,好像觉得厨艺这种东西也能遗传一样。

    *

    都说吃饭不积极,思想有问题。

    下午还没到饭点,就已经有学生来到一食堂,朝着七号窗口内张望。

    林楚迟过来时就看到那些学生,带着几分惊讶直接绕进自家窗口内,戴好围裙口罩才上前问:“是要吃饭吗?”

    现在才四点多,这个点吃晚饭有些早,因此她语气透着不确定。

    然而听到她的话,站在窗口前的微胖男生立刻点头道:“对,给我们来四碗酸菜小笋rou沫饭!”

    男生是中午来吃过盖浇饭的王贺,午餐时他感觉没吃够,可再来一份他又怕吃不完,犹豫的功夫七号窗口前就已经排起队来,他便只能放弃。这不,眼见到了下午,他立刻拉着刚认识的两个舍友过来,准备晚上多点一碗饭三个人分着吃个够。

    “饭要现蒸,要等四十多分钟才能好。”林楚迟也没想到那么早就有学生过来吃饭,觉得有今天的经验在,明天还是得中午多蒸点饭。

    王贺他们也知道来得有些早,现在还没到饭点,自然不会抱怨什么,表示自己可以等。

    其实也没多久,就他们打两局游戏的时间,七号窗口内已经飘出酸菜小笋炒rou沫的特有香味。而与此同时,王贺他们身后也排起一条长队。

    显然,中午吃过盖浇饭的学生基本上都过来不说,还安利给朋友或舍友,以至于人比中午还多。

    而王姨早在看到这边排起队时,就丢下自家只有三三两两学生过来吃粉面的窗口主动来帮忙打饭。

    大概是中午那顿没吃够,加上排在最前面的人带头点酸菜小笋rou沫饭,以至于接下来所有人都跟风吃这个。

    林楚迟虽然高兴学生们喜欢吃自己做的酸菜小笋rou沫盖浇饭,但炒了一锅又一锅后,心里还是感觉有些无奈,很想告诉学生们,自己真的不止会这一个菜。

    直到小笋用完后,她终于能到窗口通知后面的人换个菜色。

    “啊,怎么到我就没有了……”排到的女生觉得自己真倒霉,不过倒是没有离开,而是在林楚迟报出厨房里有的食材后,点了个番茄炒蛋盖浇饭。

    终于能换个菜色做,林楚迟处理食材不光动作利落,节奏都透着几分欢快。

    现在排在最前面的女生也是新生,她是听朋友安利后跟着一起过来的,没想到轮到自己时,那闻着味就知道肯定好吃的酸菜小笋rou沫饭却没有了。

    晚上她也不想吃太油腻,便随便点了个番茄炒蛋盖浇饭,本来还挺失望,然而随着番茄炒蛋特有的香味飘出来时,她眼睛却是亮了起来。

    “好香啊!我也想吃番茄炒蛋了!”

    排在她后面的学生不明白为什么番茄炒蛋的香味也能这么馋人,咽着口水道。

    厨房内,锅中去过皮的番茄已经被熬出浓郁汤汁,炒得恰到好处的鸡蛋在翻炒中裹满红汤,番茄的酸甜与鸡蛋的鲜味混在一起,香气四溢。

    番茄炒蛋看似简单,但想要做好吃,食材、调料、火候缺一不可,林楚迟最后一个颠锅收尾,诱人的番茄炒蛋就完美出锅。

    作者有话说:

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    第4章

    ◎绝了!◎

    鲜红的番茄与嫩黄的鸡蛋搭配在一起,再漂亮不过,林楚迟并没有再切葱花撒上去增添色彩,毕竟大锅菜总得考虑一下不爱吃葱的人。

    她将菜送到窗口时倒是额外带了一小碗葱花,让有需要的人可以自行添加。

    香味随着菜过来而愈发浓郁,窗口外的人光是闻着味就觉得胃口大开,感觉自己能吃一盆!

    于是本来林楚迟还准备问问再后面的学生想吃什么盖浇饭,结果没等她开口就一堆人抢着喊自己也要吃番茄炒蛋盖浇饭。

    发现不用问了,林楚迟带着点小无奈转身继续忙活起来。

    她一手给番茄开十字刀用开水烫去外皮,另只手也没闲着,咔咔咔就将鸡蛋打进盆里。

    炒鸡蛋要想嫩而不腥,加少许水的同时还可以滴几滴醋进去,这样炒出来鸡蛋还会更加蓬松。当然,醋不能放太多,不然有酸味不说,还影响鸡蛋本身的鲜美。

    她继续做菜时,排在最前面的女生已经端着番茄炒蛋盖浇饭找位置坐下来。

    “咦,林思你怎么没点酸菜小笋rou沫饭?”

    桌上比她先吃上饭的朋友余光看到她过来,有些诧异。

    林思刚才拿到饭的那一瞬间就恨不得直接低头尝一口,不过女孩子多少还是要些形象,才忍着没动。

    现在终于坐下来,她哪有空回朋友的话,直接先用筷子夹了鸡蛋送进嘴里。

    唔……好好吃!

    鲜嫩的鸡蛋带着浓郁的番茄汁水,咀嚼间番茄的酸甜与鸡蛋的咸鲜完美融合,越嚼越香不说,咽下去后余味无穷,连一丝腥气都尝不出来,林思只觉得从来没吃过这么美味的番茄炒蛋。

    她又尝了口番茄,发现口感也十分好,既不会太生也不会太烂,最完美的是没有番茄皮!

    酸菜小笋rou沫饭自然是好吃的,但和人同桌吃饭,总是别人碗里饭看起来更香。

    朋友见她吃得都顾不上搭理自己,再看她碗里一看就好吃的番茄炒蛋,忍不住凑近道:“林思,给我尝尝你的饭。”

    林思下意识挡住自己的碗:“你不是不爱吃番茄吗?还说番茄有股尖酸刻薄的味道……”