第二十六章 忙乎

    赵青苹回了家，先去灶房把砂锅搬了出来，烧热水加草木灰好好洗了一遍，然后回屋取了一朵银耳泡发，这还是上次她生病咳嗽的时候，柳娘子托人从县城买的。

    大团子镇就一家干货店，里面的银耳放了不知道多少年了也没卖出去，柳娘子去看了品相就走了，都长蛀虫了还卖，再便宜也不要，怕给闺女吃出毛病来。

    泡上银耳，赵青苹又抓了一把红枣一把百合片扔进水里清洗，她要炖个银耳百合汤，红枣就是点缀的。这汤有润肺安神的效果，以前在现代的时候，赵妈嫌弃她当老师吃粉笔末儿，经常炖了给她喝。

    把汤炖上之后，赵青苹就回屋抓了一把铜钱出来，在院子里吆喝侄女欣欣：“欣欣，在哪儿呢，来帮姑姑办点事儿。”

    “来了来了，小姑，我在屋里呢。”欣欣听见赵青苹的声音，紧赶着从屋子跑出来，“咋了小姑？让我干啥？”小姑娘眼尖地看见她手里的铜钱，兴奋道，“是不是要去买东西？买啥？咱家又要请客做好吃的了？”

    “不算请客，都是自家人。”赵青苹伸手刮了一下她的鼻子，笑道，“你去村头孙老二家里帮我打两斤酒，回来的时候再去你翠儿姑姑那问问，她家有没有冰糖了，有的话给我掰一块。”

    说着，赵青苹就将手里的铜钱递给欣欣，说道：“剩下的是你的跑腿费，留着自个儿买零嘴儿吧，买头花也行。”看看小姑娘头上的小揪揪，赵青苹不由捂嘴轻笑。

    “小姑！”

    赵欣欣跺脚，羞恼道，“你再这样，我不帮你了！”

    她如今已经七岁了，再过几年就要相看人家了，已经是知道害羞的年纪了。同龄的小姑娘都留头了，偏她因为打娘胎里没长好，头发稀疏，还发黄，所以总跟小孩儿一样用红绳扎个小揪揪，什么好看的头花珠串都用不上。

    赵青苹见小姑娘眼眶泛红，忙认错道：“是姑姑错了，姑姑不该乱开玩笑。欣欣别伤心，等过一阵子姑姑的店开业了，我去给你找个增发的秘方，回来洗洗就好了啊。你看我，小时候头发也跟你一样，现在不是也很好？”

    “真的有增发的秘方？”赵欣欣眼睛一亮，接着又暗淡下来，“我怎么从来没听说过？真有这秘方，隔壁李二奶奶家的三姑夫怎么不用，他的头发都快掉光了。”

    “当然是真有了。”赵青苹信誓旦旦道，“都说了是秘方了，一般人肯定不知道啊。不过姑姑我是谁啊，我是咱镇上第一个分地的女户，那能是一般人吗？你放心，等姑姑的店开业了，我就去给你搜集增发的药材。”

    拼夕夕上什么没有？

    增发剂，育发液，霸王老姜王，几十块钱一大瓶。质量也不用担心，不长头发包退，还有适合急性子用的，一喷暴长，三五天就能长出新头发。

    不过欣欣还小，给她用这些刺激性产品好像不太合适。赵青苹摸着下巴琢磨道，听人说多剃剃头发能长得快，要是买个剃头刀给她剃了，再多买几顶假发戴着？

    打发了欣欣去买酒，赵青苹就开始在灶房里准备晌午的饭菜了。

    她大哥二哥都在镇上给她装修店铺，，三哥在镇上的私塾里教书，这三个人是不回来吃晌午饭的。大嫂二嫂跟着柳娘子去附近村里给她收山货了，临走的时候带了干粮和水，估计也不一定能回来。

    这样算下来，中午要吃饭的人其实也不算多，叔伯兄弟加起来也不过七八个，再加上亲爹和亲爷爷，家里的三嫂和几个侄子侄女，赵青苹现在开始忙乎的话，时间也够了。

    炒大锅菜她没有经验，但她知道干苦力的人得吃油盐重的，不然没力气。

    想到这里，赵青苹就打开柳娘子的咸菜坛子，捞了两个芥菜疙瘩出来，切成条，再用水洗一遍，稍微去一下咸味儿，然后切了约莫能有一斤的后腿rou，加上几个园子里自种的辣椒一块炒了。炒的时候，赵青苹还故意多挖了一勺猪油，为的就是让这个炒咸菜味儿足，下饭。

    炒完咸菜，赵青苹又开始煮棒子面粥。先在锅里烧水，再把棒子面倒在盆里，稍微加点水顺着一个方向搅一搅，等水开了就把搅拌好的棒子面倒进锅里煮沸就行了。

    煮棒子面粥的时候，赵青苹还往里面加了点酱豆和剁碎的青菜。这样煮出来的粥就带着一股咸香的味道。

    赵青苹自己是不爱这么吃的，她只喜欢加了鸡蛋花和冰糖的甜味儿粥。可除了她，家里的其他人都喜欢吃咸口的，总不能只将就她一个吧？

    等粥也好了，赵青苹就开始和面烙大饼。吃饭的都是壮劳力，家里的饭不够，蒸馒头也不赶趟了，擀面条倒是快，可面条容易坨。想来想去，赵青苹觉得烙大饼最合适。

    她打算烙那种薄一点的饼，到时候卷上炒咸菜一起吃。

    正和面的时候，赵欣欣回来了。

    她把酒坛子往桌子上一放，就挽起袖子给赵青苹帮忙，“小姑，我帮你。”

    赵青苹哪好意思使唤一个小学生，忙拒绝道：“你人还小呢，揉面费劲儿，别累着胳膊。”顿了顿，又道，“一会儿你给我烧火吧，我正愁烙饼的时候没人烧火呢。”

    “好。”知道自己能帮上忙，赵欣欣就很开心。

    赵青苹看着她喜笑颜开的样子，不由想起一件事来，“欣欣，你娘说想让你跟着我学做饭，你愿意吗？”

    灶房又累又热，特别是夏天，常常憋得喘不过气来。赵欣欣要是以后干厨子，可有的苦吃了。

    赵欣欣有些茫然，想摇头又顿住了，憋了半天，她才小声道：“小姑，我不想干这个，做饭的人身上总有股油烟味儿。”

    赵青苹笑，“可不，小姑也不愿意做这个。那你喜欢干什么？”

    赵欣欣来劲了，眉眼间都透着开心，“我就喜欢穿好看的衣裳，打扮的漂漂亮亮的，当一个小仙女。”

    赵青苹：“……”

    这可有点难办哟，你爹就是个瓦匠，也不是啥有钱人，咋捧着你当小仙女呢？码字工梨子的带着拼夕夕在古代开杂货铺